Kuchen & Gebäck – Backstube

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Kuchen & Gebäck

24 Produkte

Stacheliger Johannes

Zutaten: Stachelbeeren TK, Rohrohrzucker, DinkelmehlTyp 1050, Wasser, Eier, Johannesbeeren rot TK, Butter, Weizenstärke, Backpulver, Salz
Dekor: Zierschnee

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett
794 kJ entspricht 190 kcal	2,50 g	35,35 g 23,30 g davon Zucker	4,20 g 2,40 g davon gesättigte Fettsäuren

Kuchenglück Erdbeer-Rhabarber

Zutaten: Dinkelmehl Type 1050, Rohrohrzucker, Eier, Rhabarber TK, Erdbeeren TK, Butter, Saftbinder*, Salz
Lockerungsart: Backpulver

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Ballaststoffe	Fett
935 kJ entspricht 223 kcal	4,70 g	38,10 g 17,90 g davon Zucker	0,00 g	5,80 g 3,80 g davon gesättigte Fettsäuren

Marmorkuchen

Zutaten: Dinkelmehl Type 630, Butter, Rohrohrzucker, Eier, Buttermilch, dunkle Kuvertüre*, Salz, Vanillepulver
Lockerungsart: Backpulver

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett
1.688 kJ entspricht 403 kcal	6,50 g	39,00 g 20,30 g davon Zucker	24,60 g 13,70 g davon gesättigte Fettsäuren

Limonen-Kuchen auf weißem Grund

Limone

Zutaten: Sahne, Jogurt, Rohrohrzucker, 100 % Dinkelmehl Type 1050, Eier, Butter, Zitronensaft, Vollmilch, weiße Kuvertüre*, Gelatine, Backpulver, Mandeln, helle Kuvertüre*

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
977 kJ entspricht 234 kcal	14,40 g 8,60 g davon gesättigte Fettsäuren	20,70 g 19,00 g davon Zucker	5,30 g

Rhabarberkuchen

Zutaten: Rhabarber, 100% Dinkelmehl Type 1050, Butter, Rohrohrzucker, Eier, Backpulver, Milch
Dekor: Zierschnee

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
960 kJ entspricht 230 kcal	13,50 g 8,40 g davon gesättigte Fettsäuren	23,50 g 12,60 g davon Zucker	3,50 g

Casanova

Zutaten: dunkle Kuvertüre*, 100 % Dinkelmehl Type 1050, Sojadrink* Natur, Rohrohrzucker, Margarine*, Wasser, Nougat*, Mandeln, Pistazien

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett	Salz
1.887 kJ entspricht 451 kcal	5,20 g	40,50 g 31,70 g davon Zucker	29,80 g 17,90 g davon gesättigte Fettsäuren	0,00 g

Schoko-Walnuss-Brownie

Zutaten: Butter, Eier, dunkle Kuvertüre*, Rohrohrzucker, demeter DinkelmehlTyp 1050, Schokotropfen*, Walnüsse

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
2.071 kJ entspricht 495 kcal	35,00 g 17,90 g davon gesättigte Fettsäuren	38,50 g 27,20 g davon Zucker	6,50 g

Trüffelring dunkel

Zutaten: dunkle Kuvertüre*, Nougat*, Milch, 100 % Dinkelmehl Type 1050, Margarine*, Rohrohrzucker, Mandeln, Pistazien

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
1.947 kJ entspricht 465 kcal	31,80 g 17,60 g davon gesättigte Fettsäuren	38,90 g 31,20 g davon Zucker	5,90 g

Wilde Lotte

Zutaten: Rohrohrzucker, Möhren, DinkelmehlTyp 1050, Rapslöl, Eier, Walnüsse, Joghurt, Frischkäse, Saure Sahne, Puderzucker, Zitronensaft, Maisstärke, Natron, Backpulver, Zimt, Salz, Muskatnuss, Vanille, Blütendekor: Kornblume, Rose, Ringelblume

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett	Salz
1.456 kJ entspricht 348 kcal	5,30 g	33,10 g 20,10 g davon Zucker	21,60 g 1,80 g davon gesättigte Fettsäuren	0,00 g

Weserwelle auf weißem Grund

Weserwelle

Zutaten: Kirschen, Milch, Butter, Eier, 100% Dinkelmehl Type 1050, Sahne, Rohrohrzucker, Weizenpuder, dunkle Kuvertüre*, Kakao, Reinweinsteinbackpulver, Vanille

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
1.072 kJ entspricht 256 kcal	16,70 g 10,60 g davon gesättigte Fettsäuren	23,80 g 19,10 g davon Zucker	2,70 g

Schichtkuchen aus Schokolade auf weißem Grund

Traumprinz

Zutaten: Vollmilch, dunkle Kuvertüre*, Butter, Nougat*, Eier, Rohrohrzucker, Weizenstärke, Kakao, Marzipan*, Dinkelmehl Typ 630, Maisstärke, helle Kuvertüre*, Sahne, Gelatine, Vanille, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß	Salz
1.559 kJ entspricht 373 kcal	23,80 g 10,80 g davon gesättigte Fettsäuren	33,60 g 23,70 g davon Zucker	6,00 g	0,40 g

Tortenboden (glutenfrei)

Zutaten: Eier, Rohrohrzucker, Butter, Reismehl, Maisstärke, Kartoffelstärke

Tortenboden

Zutaten: 100% Demeter Dinkelmehl Type 630, Eier, Agavendicksaft, Butter, Maisstärke

Rumkugeln

Zutaten: Kuvertüre*, Rum, Weizen, Eier, Haselnüsse, Butter, Sultaninen, Agavendicksaft, Rohrohrzucker, Dinkel, Milch, Quark, Mohn, Weizenpuder, Mandeln, Hefe, Zitrone, Zimt

Nussecke

Zutaten: Mandeln, Haselnüsse, Margarine*, Akazienhonig, 100% Dinkelmehl Type 1050, Rohrohrzucker, dunkle Kuvertüre*, Zimt

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
2.050 kJ entspricht 490 kcal	35,60 g 16,50 g davon gesättigte Fettsäuren	36,40 g 24,90 g davon Zucker	6,00 g

Mohnwickel auf weißem Grund

Mohnwickel

Zutaten: Dinkelmehl Type 630, Milch, Mohn, Agavendicksaft, Butter, Hartweizengrieß, Rohrohrzucker, Margarine*, Mandeln, Hefe, Aprikosenaufstrich*, Fondant*, Salz, Zimt

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
1.231 kJ entspricht 294 kcal	14,30 g 6,40 g davon gesättigte Fettsäuren	34,70 g 12,20 g davon Zucker	6,70 g

Käsekuchen

Zutaten: Quark, Rohrzucker, Milch, Eigelb, Dinkelmehl Type 1050, Margarine*, Rapsöl, Maisstärke, Zitrone, Zitronenpaste*, Vanille

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
945 kJ entspricht 226 kcal	11,10 g 3,10 g davon gesättigte Fettsäuren	24,10 g 16,80 g davon Zucker	7,40 g

Kokosmakrone auf weißem Grund

Kokosmakrone

Zutaten: Kokosraspeln, Rohrohrzucker, Eiweiß, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
1.570 kJ entspricht 375 kcal	19,60 g 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren	45,10 g 42,90 g davon Zucker	4,60 g

Kirschkuchen auf weißem Grund

Kirschkuchen

Zutaten: Kirschen, 100 % Dinkelmehl Type 1050, Butter, Rohrohrzucker, Eier, Milch, Backpulver, Kakao, weiße Kuvertüre*

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
1.161 kJ entspricht 278 kcal	14,80 g 9,30 g davon gesättigte Fettsäuren	32,20 g 19,10 g davon Zucker	3,90 g

Himbeerschnitte auf weißem Grund

Himbeerschnitte

Zutaten: Himbeeren, Sojadrink*, Wasser, Rohrohrzucker, demeter Dinkelmehl Type 630, Rapsöl, Maisstärke, Saftbinder*, Tortenguss*, Kakao, Apfelessig, Backpulver, Salz, Vanille

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
512 kJ entspricht 122 kcal	4,30 g 0,40 g davon gesättigte Fettsäuren	18,80 g 11,70 g davon Zucker	2,10 g