Kuchen & Gebäck – Backstube

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Kuchen & Gebäck

23 Produkte

Lemon Tarte

Zutaten: Rohrohrzucker, Zitronensaft, Orangensaft, demeter DinkelmehlTyp 1050, Milch, Maisstärke, Margarine*, Wasser, Organgenschalenpaste*, Eier, Puderzucker, Vanille, Pistazie

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett	Salz
981 kJ entspricht 235 kcal	1,60 g	46,00 g 32,50 g davon Zucker	4,90 g 3,00 g davon gesättigte Fettsäuren	0,00 g

Emillie Erdbeer

Zutaten: Erdbeeren, Soja* Natur, Rohrohrzucker, demeter DinkelmehlTyp 1050, Soja* Vanille, Maisstärke, Orangensaft, Rapsöl, Zitronensaft, dunkle Kuvertüre*, Wasser, Backpulver, Apfelsaft, Agavendicksaft, Salz, Agar Agar, Essig, Vanille, Pistazie

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett	Salz
682 kJ entspricht 163 kcal	2,20 g	25,70 g 14,30 g davon Zucker	5,70 g 1,00 g davon gesättigte Fettsäuren	0,00 g

Stachelbeer-Baiser

Zutaten: Stachelbeeren, DinkelmehlTyp 1050, Butter, Eier, Rohrohrzucker, Saftbinder*, Backpulver, Puderzucker, Milch, Salz, Zitronensaft

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett	Salz
960 kJ entspricht 230 kcal	3,20 g	23,50 g 12,60 g davon Zucker	13,50 g 8,40 g davon gesättigte Fettsäuren	0,00 g

Wilde Lotte

Zutaten: Rohrohrzucker, Möhren, DinkelmehlTyp 1050, Rapslöl, Eier, Walnüsse, Joghurt, Frischkäse, Saure Sahne, Puderzucker, Zitronensaft, Maisstärke, Natron, Backpulver, Zimt, Salz, Muskatnuss, Vanille, Blütendekor: Kornblume, Rose, Ringelblume

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett	Salz
1.456 kJ entspricht 348 kcal	5,30 g	33,10 g 20,10 g davon Zucker	21,60 g 1,80 g davon gesättigte Fettsäuren	0,00 g

Weserwelle auf weißem Grund

Weserwelle

Zutaten: Kirschen, Milch, Butter, Eier, 100% Dinkelmehl Type 1050, Sahne, Rohrohrzucker, Weizenpuder, dunkle Kuvertüre*, Kakao, Reinweinsteinbackpulver, Vanille

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
1.072 kJ entspricht 256 kcal	16,70 g 10,60 g davon gesättigte Fettsäuren	23,80 g 19,10 g davon Zucker	2,70 g

Trüffelring

Zutaten: helle Kuvertüre*, dunkle Kuvertüre*, Samba*, Sahne, Milch, 100% Dinkelmehl Type 1050, Margarine, Rohrohrzucker
Dekor: Mandeln, Pistazien

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
1.947 kJ entspricht 465 kcal	31,80 g 17,60 g davon gesättigte Fettsäuren	38,90 g 31,20 g davon Zucker	5,90 g

Schichtkuchen aus Schokolade auf weißem Grund

Traumprinz

Zutaten: Vollmilch, dunkle Kuvertüre*, Butter, Nougat*, Eier, Rohrohrzucker, Weizenstärke, Kakao, Marzipan*, Dinkelmehl Typ 630, Maisstärke, helle Kuvertüre*, Sahne, Gelatine, Vanille, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß	Salz
1.559 kJ entspricht 373 kcal	23,80 g 10,80 g davon gesättigte Fettsäuren	33,60 g 23,70 g davon Zucker	6,00 g	0,40 g

Tortenboden (glutenfrei)

Zutaten: Eier, Rohrohrzucker, Butter, Reismehl, Maisstärke, Kartoffelstärke

Tortenboden

Zutaten: 100% Demeter Dinkelmehl Type 630, Eier, Agavendicksaft, Butter, Maisstärke

Schlemmer-Riegel

Zutaten: Haselnüsse, Eiweiß, Rohrohrzucker, Agavendicksaft, Marzipan*, Mandeln, Buchweizenmehl, Orangenaufstrich*, Zitronensaft, dunkle Kuvertüre*, Vanille
Dekor: Haselnüsse

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
1.697 kJ entspricht 406 kcal	24,50 g 2,20 g davon gesättigte Fettsäuren	37,30 g 31,20 g davon Zucker	9,00 g

Rumkugeln

Zutaten: Kuvertüre*, Rum, Weizen, Eier, Haselnüsse, Butter, Sultaninen, Agavendicksaft, Rohrohrzucker, Dinkel, Milch, Quark, Mohn, Weizenpuder, Mandeln, Hefe, Zitrone, Zimt

Rhabarberkuchen

Zutaten: Rhabarber, 100% Dinkelmehl Type 1050, Butter, Rohrohrzucker, Eier, Reinweinsteinbackpulver, Milch
Dekor: Zierschnee

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
960 kJ entspricht 230 kcal	13,50 g 8,40 g davon gesättigte Fettsäuren	23,50 g 12,60 g davon Zucker	3,50 g

Nussecke

Zutaten: Mandeln, Haselnüsse, Margarine, Akazienhonig, 100% Dinkelmehl Type 1050, Rohrohrzucker, dunkle Kuvertüre*, Zimt

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
2.050 kJ entspricht 490 kcal	35,60 g 16,50 g davon gesättigte Fettsäuren	36,40 g 24,90 g davon Zucker	6,00 g

Mohnwickel auf weißem Grund

Mohnwickel

Zutaten: Dinkelmehl Type 630, Milch, Mohn, Agavendicksaft, Butter, Hartweizengrieß, Rohrohrzucker, Margarine*, Mandeln, Hefe, Aprikosenaufstrich*, Fondant*, Salz, Zimt

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
1.231 kJ entspricht 294 kcal	14,30 g 6,40 g davon gesättigte Fettsäuren	34,70 g 12,20 g davon Zucker	6,70 g

Limonen-Kuchen auf weißem Grund

Limone

Zutaten: Sahne, Jogurt, Rohrohrzucker, 100% Dinkelmehl Type 1050, Eier, Butter, Zitronensaft, Vollmilch, weiße Kuvertüre*, Gelatine, Reinweinsteinbackpulver, Mandeln, helle Kuvertüre*

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
977 kJ entspricht 234 kcal	14,40 g 8,60 g davon gesättigte Fettsäuren	20,70 g 19,00 g davon Zucker	5,30 g

Käsekuchen

Zutaten: Quark, Rohrzucker, Milch, Eigelb, Dinkelmehl Type 1050, Margarine*, Rapsöl, Maisstärke, Zitrone, Zitronenpaste*, Vanille

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
945 kJ entspricht 226 kcal	11,10 g 3,10 g davon gesättigte Fettsäuren	24,10 g 16,80 g davon Zucker	7,40 g

Kokosmakrone auf weißem Grund

Kokosmakrone

Zutaten: Kokosraspeln, Rohrohrzucker, Eiweiß, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
1.570 kJ entspricht 375 kcal	19,60 g 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren	45,10 g 42,90 g davon Zucker	4,60 g

Kirschkuchen auf weißem Grund

Kirschkuchen

Zutaten: Kirschen, 100% Dinkelmehl Type 1050, Butter, Rohrohrzucker, Eier, Milch, Reinweinsteinbackpulver, Kakao, weiße Kuvertüre*

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
1.161 kJ entspricht 278 kcal	14,80 g 9,30 g davon gesättigte Fettsäuren	32,20 g 19,10 g davon Zucker	3,90 g

Himbeerschnitte auf weißem Grund

Himbeerschnitte

Zutaten: Himbeeren, Sojadrink*, Wasser, Rohrohrzucker, Demeter Dinkelmehl Type 630, Rapsöl, Maisstärke, Saftbinder*, Tortenguss*, Kakao, Apfelessig, Reinweinsteinbackpulver, Salz, Vanille

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
512 kJ entspricht 122 kcal	4,30 g 0,40 g davon gesättigte Fettsäuren	18,80 g 11,70 g davon Zucker	2,10 g

Gugelhupf auf weißem Grund

Gugelhupf

Zutaten: Sojamilch, glutenfreies Mehl*, Rohrzucker, Margarine*, dunkle Kuvertüre*, Orangen, Sojamehl, Reinweinsteinbackpulver, Zitronensaft, Vanille, Salz
Dekor: gepuffter Amaranth

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
1.560 kJ entspricht 373 kcal	21,20 g 12,40 g davon gesättigte Fettsäuren	41,60 g 25,80 g davon Zucker	3,90 g