Kuchen & Gebäck – Backstube

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Kuchen & Gebäck

25 Produkte

Trüffelring dunkel

Zutaten: dunkle Kuvertüre*, Nougat*, Milch, 100 % Dinkelmehl Type 1050, Margarine*, Rohrohrzucker, Mandeln, Pistazien

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
1.947 kJ entspricht 465 kcal	31,80 g 17,60 g davon gesättigte Fettsäuren	38,90 g 31,20 g davon Zucker	5,90 g

Trüffelring hell

Zutaten: helle Kuvertüre*, Nougat*, Milch, 100 % Dinkelmehl Type 1050, Margarine*, Rohrohrzucker, dunkle Kuvertüre*

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
1.947 kJ entspricht 465 kcal	31,80 g 17,60 g davon gesättigte Fettsäuren	38,90 g 31,20 g davon Zucker	5,90 g

Goldmarie

Zutaten: Marzipan*, Milch, Puderzucker, Orangenaufstrich*, Zitronensaft, Rohrohrzucker, dunkle Kuvertüre*, Eier, Weizenstärke, Butter, demeter WeizenmehlTyp 550, Maisstärke, Wasser, Salz, Vanille, weiße Kuvertüre*

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß	Salz
1.134 kJ entspricht 271 kcal	13,10 g 3,40 g davon gesättigte Fettsäuren	33,48 g 29,20 g davon Zucker	4,80 g	0,00 g

Zwiebelkuchen

Zutaten: Zwiebeln, Saure Sahne, DinkelmehlTyp 630, Butter, Wasser, Eier, Gemüsebrühe*, Backpulver, Salz, Oregano, Pfeffer

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
792 kJ entspricht 189 kcal	10,80 g 5,20 g davon gesättigte Fettsäuren	18,70 g 1,80 g davon Zucker	4,30 g

Plumkoken auf weißem Grund

Plumkoken

Zutaten: Pflaumen, 100% Dinkelmehl Type 1050, Butter, Rohrohrzucker, Eier, Reinweinsteinbackpulver, Milch

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
1.109 kJ entspricht 265 kcal	13,80 g 8,70 g davon gesättigte Fettsäuren	31,50 g 17,00 g davon Zucker	3,70 g

Aprikosentraum Kuchen auf weißem Grund

Aprikosentraum

Zutaten: Buttermilch, Quark, Eier, Rohrohrzucker, Agavendicksaft, Margarine*, Weizenpuder, Aprikosenaufstrich*, 100% Dinkelmehl Type 1050, Zitrone, Agar Agar

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
756 kJ entspricht 181 kcal	6,20 g 2,40 g davon gesättigte Fettsäuren	26,00 g 16,10 g davon Zucker	5,20 g

Cappuccina

Zutaten: Sahne, Sojadrink* Natur, Rohrohrzucker, dunkle Kuvertüre*, demeter Dinkelvollkornmehl, Puderzucker, Wasser, Rapsöl, Maisstärke, weiße Kuvertüre*, Blattgelatine, Kakaopulver, Kaffee, helle Kuvertüre*, Essig, Backpulver, Butter, Salz, Vanille
Lockerungsart: Backpulver

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett	Salz
1.350 kJ entspricht 323 kcal	3,80 g	23,90 g 17,80 g davon Zucker	23,10 g 12,90 g davon gesättigte Fettsäuren	0,00 g

Zitronengugelhupf

Zutaten: demeter DinkelmehlTyp 1050, Rohrohrzucker, Eier, Fondant*, Zitronensaft, Zitronenpaste*, Backpulver, Pistazien, Salz
Lockerungsart: Backpulver

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett	Salz
1.136 kJ entspricht 271 kcal	5,40 g	54,80 g 35,20 g davon Zucker	3,40 g 0,80 g davon gesättigte Fettsäuren	0,00 g

Wilde Lotte

Zutaten: Rohrohrzucker, Möhren, DinkelmehlTyp 1050, Rapslöl, Eier, Walnüsse, Joghurt, Frischkäse, Saure Sahne, Puderzucker, Zitronensaft, Maisstärke, Natron, Backpulver, Zimt, Salz, Muskatnuss, Vanille, Blütendekor: Kornblume, Rose, Ringelblume

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett	Salz
1.456 kJ entspricht 348 kcal	5,30 g	33,10 g 20,10 g davon Zucker	21,60 g 1,80 g davon gesättigte Fettsäuren	0,00 g

Weserwelle auf weißem Grund

Weserwelle

Zutaten: Kirschen, Milch, Butter, Eier, 100% Dinkelmehl Type 1050, Sahne, Rohrohrzucker, Weizenpuder, dunkle Kuvertüre*, Kakao, Reinweinsteinbackpulver, Vanille

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
1.072 kJ entspricht 256 kcal	16,70 g 10,60 g davon gesättigte Fettsäuren	23,80 g 19,10 g davon Zucker	2,70 g

Schichtkuchen aus Schokolade auf weißem Grund

Traumprinz

Zutaten: Vollmilch, dunkle Kuvertüre*, Butter, Nougat*, Eier, Rohrohrzucker, Weizenstärke, Kakao, Marzipan*, Dinkelmehl Typ 630, Maisstärke, helle Kuvertüre*, Sahne, Gelatine, Vanille, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß	Salz
1.559 kJ entspricht 373 kcal	23,80 g 10,80 g davon gesättigte Fettsäuren	33,60 g 23,70 g davon Zucker	6,00 g	0,40 g

Tortenboden (glutenfrei)

Zutaten: Eier, Rohrohrzucker, Butter, Reismehl, Maisstärke, Kartoffelstärke

Tortenboden

Zutaten: 100% Demeter Dinkelmehl Type 630, Eier, Agavendicksaft, Butter, Maisstärke

Schlemmer-Riegel

Zutaten: Haselnüsse, Eiweiß, Rohrohrzucker, Agavendicksaft, Marzipan*, Mandeln, Buchweizenmehl, Orangenaufstrich*, Zitronensaft, dunkle Kuvertüre*, Vanille
Dekor: Haselnüsse

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
1.697 kJ entspricht 406 kcal	24,50 g 2,20 g davon gesättigte Fettsäuren	37,30 g 31,20 g davon Zucker	9,00 g

Rumkugeln

Zutaten: Kuvertüre*, Rum, Weizen, Eier, Haselnüsse, Butter, Sultaninen, Agavendicksaft, Rohrohrzucker, Dinkel, Milch, Quark, Mohn, Weizenpuder, Mandeln, Hefe, Zitrone, Zimt

Nussecke

Zutaten: Mandeln, Haselnüsse, Margarine*, Akazienhonig, 100% Dinkelmehl Type 1050, Rohrohrzucker, dunkle Kuvertüre*, Zimt

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
2.050 kJ entspricht 490 kcal	35,60 g 16,50 g davon gesättigte Fettsäuren	36,40 g 24,90 g davon Zucker	6,00 g

Mohnwickel auf weißem Grund

Mohnwickel

Zutaten: Dinkelmehl Type 630, Milch, Mohn, Agavendicksaft, Butter, Hartweizengrieß, Rohrohrzucker, Margarine*, Mandeln, Hefe, Aprikosenaufstrich*, Fondant*, Salz, Zimt

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
1.231 kJ entspricht 294 kcal	14,30 g 6,40 g davon gesättigte Fettsäuren	34,70 g 12,20 g davon Zucker	6,70 g

Käsekuchen

Zutaten: Quark, Rohrzucker, Milch, Eigelb, Dinkelmehl Type 1050, Margarine*, Rapsöl, Maisstärke, Zitrone, Zitronenpaste*, Vanille

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
945 kJ entspricht 226 kcal	11,10 g 3,10 g davon gesättigte Fettsäuren	24,10 g 16,80 g davon Zucker	7,40 g

Kokosmakrone auf weißem Grund

Kokosmakrone

Zutaten: Kokosraspeln, Rohrohrzucker, Eiweiß, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
1.570 kJ entspricht 375 kcal	19,60 g 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren	45,10 g 42,90 g davon Zucker	4,60 g

Kirschkuchen auf weißem Grund

Kirschkuchen

Zutaten: Kirschen, 100 % Dinkelmehl Type 1050, Butter, Rohrohrzucker, Eier, Milch, Backpulver, Kakao, weiße Kuvertüre*

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
1.161 kJ entspricht 278 kcal	14,80 g 9,30 g davon gesättigte Fettsäuren	32,20 g 19,10 g davon Zucker	3,90 g