Kuchen & Gebäck – Backstube

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Kuchen & Gebäck

31 Produkte

Berliner mit Zierschnee (Pflaumenmusfüllung)

Zutaten: WeizenmehlTyp 550, Eier, Milch, Rohrohrzucker, Butter, Pflaumenmus*), Gluten, Acerolakirschsaft, Bio-Hefe, Zitrone, Salz, Sonnenblumenölzum Backen, Zierschnee
Dekor: Zierschnee

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Ballaststoffe	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett	Salz
1.159 kJ entspricht 277 kcal	0,00 g	7,10 g	46,20 g 16,10 g davon Zucker	7,10 g 2,80 g davon gesättigte Fettsäuren	0,00 g

Berliner mit Guss (Erdbeerfüllung)

Zutaten: WeizenmehlTyp 550, Eier, Milch, Rohrohrzucker, Butter, Erdbeeraufstrich*, Gluten, Acerolakirschsaft, Bio-Hefe, Zitrone, Salz, Sonnenblumenölzum Backen, Fondant*

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Ballaststoffe	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett	Salz
1.192 kJ entspricht 285 kcal	0,00 g	7,60 g	46,30 g 13,70 g davon Zucker	7,70 g 3,10 g davon gesättigte Fettsäuren	0,00 g

Dinkel-Berliner mit Erdbeerfüllung

Zutaten: DinkelmehlTyp 630, Milch, Erdbeeraufstrich*, Eier, Rohrohrzucker, Margarine*, Bio-Hefe, Salz, Acerolakirschsaft, Zitronenpaste*, Sonnenblumenölzum Backen, Zierschnee

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Ballaststoffe	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett	Salz
1.197 kJ entspricht 286 kcal	0,00 g	8,20 g	48,90 g 5,30 g davon Zucker	6,40 g 2,60 g davon gesättigte Fettsäuren	0,90 g

Berliner mit Schokofüllung

Zutaten: WeizenmehlTyp 550, elle Kuvertüre*, Milch, Eier, Rohrohrzucker, Butter, Gluten, Acerolakirschsaft, Bio-Hefe, Nougat*, Zitrone, Salz, Sonnenblumenölzum Backen

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett	Salz
1.371 kJ entspricht 328 kcal	8,10 g	45,70 g 15,10 g davon Zucker	12,50 g 6,40 g davon gesättigte Fettsäuren	0,00 g

Schoko-Walnuss-Brownie

Zutaten: Butter, Eier, dunkle Kuvertüre*, Rohrohrzucker, demeter DinkelmehlTyp 1050, Schokotropfen*, Walnüsse

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
2.071 kJ entspricht 495 kcal	35,00 g 17,90 g davon gesättigte Fettsäuren	38,50 g 27,20 g davon Zucker	6,50 g

Elise mit Mandeln

Zutaten: Haselnüsse, Eiweiß, Rohrohrzucker, Agavendicksaft, Marzipan*, Buchweizenmehl, Orangenaufstrich*, Zitronensaft, Lebkuchengewürz*, dunkle Kuvertüre*, Vanille
Dekor: Mandeln

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett	Salz
1.862 kJ entspricht 445 kcal	9,00 g	38,60 g 32,80 g davon Zucker	28,30 g 4,90 g davon gesättigte Fettsäuren	0,00 g

Elise mit weißer Kuvertüre

Zutaten: Haselnüsse, Eiweiß, Rohrohrzucker, Agavendicksaft, Marzipan*, Buchweizenmehl, Orangenaufstrich*, Zitronensaft, Lebkuchengewürz*, dunkle Kuvertüre*, Vanille
Dekor: helle Kuvertüre*

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett	Salz
1.862 kJ entspricht 445 kcal	9,00 g	38,60 g 32,80 g davon Zucker	28,30 g 4,90 g davon gesättigte Fettsäuren	0,00 g

Trüffelring dunkel

Zutaten: dunkle Kuvertüre*, Nougat*, Milch, 100 % Dinkelmehl Type 1050, Margarine*, Rohrohrzucker, Mandeln, Pistazien

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
1.947 kJ entspricht 465 kcal	31,80 g 17,60 g davon gesättigte Fettsäuren	38,90 g 31,20 g davon Zucker	5,90 g

Trüffelring hell

Zutaten: helle Kuvertüre*, Nougat*, Milch, 100 % Dinkelmehl Type 1050, Margarine*, Rohrohrzucker, dunkle Kuvertüre*

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
1.947 kJ entspricht 465 kcal	31,80 g 17,60 g davon gesättigte Fettsäuren	38,90 g 31,20 g davon Zucker	5,90 g

Goldmarie

Zutaten: Marzipan*, Milch, Puderzucker, Orangenaufstrich*, Zitronensaft, Rohrohrzucker, dunkle Kuvertüre*, Eier, Weizenstärke, Butter, demeter WeizenmehlTyp 550, Maisstärke, Wasser, Salz, Vanille, weiße Kuvertüre*

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß	Salz
1.134 kJ entspricht 271 kcal	13,10 g 3,40 g davon gesättigte Fettsäuren	33,48 g 29,20 g davon Zucker	4,80 g	0,00 g

Plumkoken auf weißem Grund

Plumkoken

Zutaten: Pflaumen, 100% Dinkelmehl Type 1050, Butter, Rohrohrzucker, Eier, Reinweinsteinbackpulver, Milch

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
1.109 kJ entspricht 265 kcal	13,80 g 8,70 g davon gesättigte Fettsäuren	31,50 g 17,00 g davon Zucker	3,70 g

Aprikosentraum Kuchen auf weißem Grund

Aprikosentraum

Zutaten: Buttermilch, Quark, Eier, Rohrohrzucker, Agavendicksaft, Margarine*, Weizenpuder, Aprikosenaufstrich*, 100% Dinkelmehl Type 1050, Zitrone, Agar Agar

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
756 kJ entspricht 181 kcal	6,20 g 2,40 g davon gesättigte Fettsäuren	26,00 g 16,10 g davon Zucker	5,20 g

Cappuccina

Zutaten: Sahne, Sojadrink* Natur, Rohrohrzucker, dunkle Kuvertüre*, demeter Dinkelvollkornmehl, Puderzucker, Wasser, Rapsöl, Maisstärke, weiße Kuvertüre*, Blattgelatine, Kakaopulver, Kaffee, helle Kuvertüre*, Essig, Backpulver, Butter, Salz, Vanille
Lockerungsart: Backpulver

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett	Salz
1.350 kJ entspricht 323 kcal	3,80 g	23,90 g 17,80 g davon Zucker	23,10 g 12,90 g davon gesättigte Fettsäuren	0,00 g

Zitronengugelhupf

Zutaten: demeter DinkelmehlTyp 1050, Rohrohrzucker, Eier, Fondant*, Zitronensaft, Zitronenpaste*, Backpulver, Pistazien, Salz
Lockerungsart: Backpulver

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett	Salz
1.136 kJ entspricht 271 kcal	5,40 g	54,80 g 35,20 g davon Zucker	3,40 g 0,80 g davon gesättigte Fettsäuren	0,00 g

Wilde Lotte

Zutaten: Rohrohrzucker, Möhren, DinkelmehlTyp 1050, Rapslöl, Eier, Walnüsse, Joghurt, Frischkäse, Saure Sahne, Puderzucker, Zitronensaft, Maisstärke, Natron, Backpulver, Zimt, Salz, Muskatnuss, Vanille, Blütendekor: Kornblume, Rose, Ringelblume

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett	Salz
1.456 kJ entspricht 348 kcal	5,30 g	33,10 g 20,10 g davon Zucker	21,60 g 1,80 g davon gesättigte Fettsäuren	0,00 g

Weserwelle auf weißem Grund

Weserwelle

Zutaten: Kirschen, Milch, Butter, Eier, 100% Dinkelmehl Type 1050, Sahne, Rohrohrzucker, Weizenpuder, dunkle Kuvertüre*, Kakao, Reinweinsteinbackpulver, Vanille

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
1.072 kJ entspricht 256 kcal	16,70 g 10,60 g davon gesättigte Fettsäuren	23,80 g 19,10 g davon Zucker	2,70 g

Schichtkuchen aus Schokolade auf weißem Grund

Traumprinz

Zutaten: Vollmilch, dunkle Kuvertüre*, Butter, Nougat*, Eier, Rohrohrzucker, Weizenstärke, Kakao, Marzipan*, Dinkelmehl Typ 630, Maisstärke, helle Kuvertüre*, Sahne, Gelatine, Vanille, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß	Salz
1.559 kJ entspricht 373 kcal	23,80 g 10,80 g davon gesättigte Fettsäuren	33,60 g 23,70 g davon Zucker	6,00 g	0,40 g

Tortenboden (glutenfrei)

Zutaten: Eier, Rohrohrzucker, Butter, Reismehl, Maisstärke, Kartoffelstärke

Tortenboden

Zutaten: 100% Demeter Dinkelmehl Type 630, Eier, Agavendicksaft, Butter, Maisstärke

Schlemmer-Riegel

Zutaten: Haselnüsse, Eiweiß, Rohrohrzucker, Agavendicksaft, Marzipan*, Mandeln, Buchweizenmehl, Orangenaufstrich*, Zitronensaft, dunkle Kuvertüre*, Vanille
Dekor: Haselnüsse

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
1.697 kJ entspricht 406 kcal	24,50 g 2,20 g davon gesättigte Fettsäuren	37,30 g 31,20 g davon Zucker	9,00 g