Das Natürlichste von der Welt

Unser Sortiment

Produkte ohne Hefe

36 Produkte

Wilde Lotte

Zutaten
Rohrohrzucker, Möhren, DinkelmehlTyp 1050, Rapslöl, Eier, Walnüsse, Joghurt, Frischkäse, Saure Sahne, Puderzucker, Zitronensaft, Maisstärke, Natron, Backpulver, Zimt, Salz, Muskatnuss, Vanille, Blütendekor: Kornblume, Rose, Ringelblume
Neu

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißKohlenhydrateFettSalz
1.456 kJ
entspricht 348 kcal
5,30 g
33,10 g
20,10 g davon Zucker
21,60 g
1,80 g davon gesättigte Fettsäuren
0,00 g

Dinkel-Saatenbrot

Zutaten
100% Demeter Dinkelvollkornmehl, Wasser, Leinsaat, Buchweizen, Hirse, Dinkel-Backferment*, Salz, Sesam

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
815 kJ
entspricht 195 kcal
2,50 g
0,40 g davon gesättigte Fettsäuren
35,30 g
0,60 g davon Zucker
7,80 g
0,00 g

Albtaler

Zutaten
100 % Demeter Dinkelvollkornmehl, Wasser, Salz, Dinkelbackferment*
Dekor
Demeter Dinkel gequetscht

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
910 kJ
entspricht 218 kcal
1,60 g
0,30 g davon gesättigte Fettsäuren
42,20 g
0,80 g davon Zucker
8,60 g
1,60 g
Weserwelle auf weißem Grund

Weserwelle

Zutaten
Kirschen, Milch, Butter, Eier, 100% Dinkelmehl Type 1050, Sahne, Rohrohrzucker, Weizenpuder, dunkle Kuvertüre*, Kakao, Reinweinsteinbackpulver, Vanille

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
1.072 kJ
entspricht 256 kcal
16,70 g
10,60 g davon gesättigte Fettsäuren
23,80 g
19,10 g davon Zucker
2,70 g

Trüffelring

Zutaten
helle Kuvertüre*, dunkle Kuvertüre*, Samba*, Sahne, Milch, 100% Dinkelmehl Type 1050, Margarine, Rohrohrzucker
Dekor
Mandeln, Pistazien

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
1.947 kJ
entspricht 465 kcal
31,80 g
17,60 g davon gesättigte Fettsäuren
38,90 g
31,20 g davon Zucker
5,90 g
Schichtkuchen aus Schokolade auf weißem Grund

Traumprinz

Zutaten
Vollmilch, dunkle Kuvertüre*, Butter, Nougat*, Eier, Rohrohrzucker, Weizenstärke, Kakao, Marzipan*, Dinkelmehl Typ 630, Maisstärke, helle Kuvertüre*, Sahne, Gelatine, Vanille, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.559 kJ
entspricht 373 kcal
23,80 g
10,80 g davon gesättigte Fettsäuren
33,60 g
23,70 g davon Zucker
6,00 g
0,40 g

Tortenboden (glutenfrei)

Zutaten
Eier, Rohrohrzucker, Butter, Reismehl, Maisstärke, Kartoffelstärke

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltBallaststoffeEiweißKohlenhydrateFett
1.831 kJ
entspricht 438 kcal
0,06 g
18,33 g
31,93 g
26,45 g

Tortenboden

Zutaten
100% Demeter Dinkelmehl Type 630, Eier, Agavendicksaft, Butter, Maisstärke

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltBallaststoffeEiweißKohlenhydrateFett
1.593 kJ
entspricht 381 kcal
1,60 g
23,80 g
17,70 g
23,90 g

Schlemmer-Riegel

Zutaten
Haselnüsse, Eiweiß, Rohrohrzucker, Agavendicksaft, Marzipan*, Mandeln, Buchweizenmehl, Orangenaufstrich*, Zitronensaft, dunkle Kuvertüre*, Vanille
Dekor
Haselnüsse

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
1.697 kJ
entspricht 406 kcal
24,50 g
2,20 g davon gesättigte Fettsäuren
37,30 g
31,20 g davon Zucker
9,00 g

Rumkugeln

Zutaten
Kuvertüre*, Rum, Weizen, Eier, Haselnüsse, Butter, Sultaninen, Agavendicksaft, Rohrohrzucker, Dinkel, Milch, Quark, Mohn, Weizenpuder, Mandeln, Hefe, Zitrone, Zimt

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
570 kJ
entspricht 136 kcal
7,82 g
11,43 g
1,42 g

Rhabarberkuchen

Zutaten
Rhabarber, 100% Dinkelmehl Type 1050, Butter, Rohrohrzucker, Eier, Reinweinsteinbackpulver, Milch
Dekor
Zierschnee

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
960 kJ
entspricht 230 kcal
13,50 g
8,40 g davon gesättigte Fettsäuren
23,50 g
12,60 g davon Zucker
3,50 g
Plumkoken auf weißem Grund

Plumkoken

Zutaten
Pflaumen, 100% Dinkelmehl Type 1050, Butter, Rohrohrzucker, Eier, Reinweinsteinbackpulver, Milch

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
1.109 kJ
entspricht 265 kcal
13,80 g
8,70 g davon gesättigte Fettsäuren
31,50 g
17,00 g davon Zucker
3,70 g

Nussecke

Zutaten
Mandeln, Haselnüsse, Margarine, Akazienhonig, 100% Dinkelmehl Type 1050, Rohrohrzucker, dunkle Kuvertüre*, Zimt

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
2.050 kJ
entspricht 490 kcal
35,60 g
16,50 g davon gesättigte Fettsäuren
36,40 g
24,90 g davon Zucker
6,00 g
Mohnwickel auf weißem Grund

Mohnwickel

Zutaten
Dinkelmehl Type 630, Milch, Mohn, Agavendicksaft, Butter, Hartweizengrieß, Rohrohrzucker, Margarine*, Mandeln, Hefe, Aprikosenaufstrich*, Fondant*, Salz, Zimt

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
1.231 kJ
entspricht 294 kcal
14,30 g
6,40 g davon gesättigte Fettsäuren
34,70 g
12,20 g davon Zucker
6,70 g
Limonen-Kuchen auf weißem Grund

Limone

Zutaten
Sahne, Jogurt, Rohrohrzucker, 100% Dinkelmehl Type 1050, Eier, Butter, Zitronensaft, Vollmilch, weiße Kuvertüre*, Gelatine, Reinweinsteinbackpulver, Mandeln, helle Kuvertüre*

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
977 kJ
entspricht 234 kcal
14,40 g
8,60 g davon gesättigte Fettsäuren
20,70 g
19,00 g davon Zucker
5,30 g

Käsekuchen

Zutaten
Quark, Rohrzucker, Milch, Eigelb, Dinkelmehl Type 1050, Margarine*, Rapsöl, Maisstärke, Zitrone, Zitronenpaste*, Vanille

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
945 kJ
entspricht 226 kcal
11,10 g
3,10 g davon gesättigte Fettsäuren
24,10 g
16,80 g davon Zucker
7,40 g
Kokosmakrone auf weißem Grund

Kokosmakrone

Zutaten
Kokosraspeln, Rohrohrzucker, Eiweiß, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
1.570 kJ
entspricht 375 kcal
19,60 g
0,00 g davon gesättigte Fettsäuren
45,10 g
42,90 g davon Zucker
4,60 g
Kirschkuchen auf weißem Grund

Kirschkuchen

Zutaten
Kirschen, 100% Dinkelmehl Type 1050, Butter, Rohrohrzucker, Eier, Milch, Reinweinsteinbackpulver, Kakao, weiße Kuvertüre*

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
1.161 kJ
entspricht 278 kcal
14,80 g
9,30 g davon gesättigte Fettsäuren
32,20 g
19,10 g davon Zucker
3,90 g
Himbeerschnitte auf weißem Grund

Himbeerschnitte

Zutaten
Himbeeren, Sojadrink*, Wasser, Rohrohrzucker, Demeter Dinkelmehl Type 630, Rapsöl, Maisstärke, Saftbinder*, Tortenguss*, Kakao, Apfelessig, Reinweinsteinbackpulver, Salz, Vanille

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
512 kJ
entspricht 122 kcal
4,30 g
0,40 g davon gesättigte Fettsäuren
18,80 g
11,70 g davon Zucker
2,10 g
Gugelhupf auf weißem Grund

Gugelhupf

Zutaten
Sojamilch, glutenfreies Mehl*, Rohrzucker, Margarine*, dunkle Kuvertüre*, Orangen, Sojamehl, Reinweinsteinbackpulver, Zitronensaft, Vanille, Salz
Dekor
gepuffter Amaranth

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
1.560 kJ
entspricht 373 kcal
21,20 g
12,40 g davon gesättigte Fettsäuren
41,60 g
25,80 g davon Zucker
3,90 g