Das Natürlichste von der Welt

Unser Sortiment

Produkte ohne Hefe

41 Produkte

Mohna-Lisa

Zutaten
Sahne, Marzipan*, Rohrohrzucker, Eier, Butter, Wasser, DinkelmehlType 812, Mohn, Gelatine, Zitronensaft, Salz
Dekor
Pistazie, Mohn

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißKohlenhydrateFettSalz
1.515 kJ
entspricht 362 kcal
6,10 g
22,80 g
18,70 g davon Zucker
27,40 g
11,70 g davon gesättigte Fettsäuren
0,00 g

Trüffelring dunkel

Zutaten
dunkle Kuvertüre*, Nougat*, Milch, 100 % Dinkelmehl Type 1050, Margarine*, Rohrohrzucker, Mandeln, Pistazien

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
1.887 kJ
entspricht 451 kcal
28,70 g
17,30 g davon gesättigte Fettsäuren
42,70 g
34,90 g davon Zucker
5,50 g

Wilde Lotte

Zutaten
Rohrohrzucker, Möhren, DinkelmehlType 1050, Rapsöl, Eier, Walnüsse, Joghurt, Frischkäse, Saure Sahne, Puderzucker, Zitronensaft, Maisstärke, Natron, Backpulver, Zimt, Salz, Muskatnuss, Vanille, Blütendekor: Kornblume, Rose, Ringelblume

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißKohlenhydrateFettSalz
1.456 kJ
entspricht 348 kcal
5,30 g
33,10 g
20,10 g davon Zucker
21,60 g
1,80 g davon gesättigte Fettsäuren
0,00 g

Dinkel-Saatenbrot

Zutaten
100% Demeter Dinkelvollkornmehl, Wasser, Leinsaat, Buchweizen, Hirse, Dinkel-Backferment*, Salz, Sesam

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
815 kJ
entspricht 195 kcal
2,50 g
0,40 g davon gesättigte Fettsäuren
35,30 g
0,60 g davon Zucker
7,80 g
1,20 g

Rumkugeln

Zutaten
Kuvertüre*, Rum, Weizen, Eier, Haselnüsse, Butter, Sultaninen, Agavendicksaft, Rohrohrzucker, Dinkel, Milch, Haferdrink*, Mohn, Reisdrink*, Maisstärke, Maismehl, Mandeln, Hefe, Zitrone, Zimt

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
570 kJ
entspricht 136 kcal
7,82 g
11,43 g
1,42 g

Tortenboden (glutenfrei)

Zutaten
Eier, Rohrohrzucker, Butter, Reismehl, Maisstärke, Kartoffelstärke

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltBallaststoffeEiweißKohlenhydrateFett
1.831 kJ
entspricht 438 kcal
0,06 g
18,33 g
31,93 g
26,45 g

Tortenboden

Zutaten
100% Demeter Dinkelmehl Type 630, Eier, Agavendicksaft, Butter, Maisstärke

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltBallaststoffeEiweißKohlenhydrateFett
1.593 kJ
entspricht 381 kcal
1,60 g
23,80 g
17,70 g
23,90 g

Nussecke

Zutaten
Mandeln, Haselnüsse, Margarine*, Akazienhonig, 100% Dinkelmehl Type 1050, Rohrohrzucker, dunkle Kuvertüre*, Zimt

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
2.050 kJ
entspricht 490 kcal
35,60 g
16,50 g davon gesättigte Fettsäuren
36,40 g
24,90 g davon Zucker
6,00 g

Käsekuchen

Zutaten
Quark, Rohrzucker, Milch, Eigelb, Dinkelmehl Type 1050, Margarine*, Rapsöl, Maisstärke, Zitrone, Zitronenpaste*, Vanille

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
945 kJ
entspricht 226 kcal
11,10 g
3,10 g davon gesättigte Fettsäuren
24,10 g
16,80 g davon Zucker
7,40 g
Kokosmakrone auf weißem Grund

Kokosmakrone

Zutaten
Kokosraspeln, Rohrohrzucker, Eiweiß, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
1.570 kJ
entspricht 375 kcal
19,60 g
0,00 g davon gesättigte Fettsäuren
45,10 g
42,90 g davon Zucker
4,60 g
Kirschkuchen auf weißem Grund

Kirschkuchen

Zutaten
Kirschen, 100 % Dinkelmehl Type 1050, Margarine*, Rohrohrzucker, Eier, Milch, Backpulver, Kakao, weiße Kuvertüre*, Orangensaft, Maisstärke

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
1.161 kJ
entspricht 278 kcal
14,80 g
9,30 g davon gesättigte Fettsäuren
32,20 g
19,10 g davon Zucker
3,90 g
Apfelstreusel auf weißem Grund

Apfelstreusel

Zutaten
Äpfel, 100% Dinkelmehl Type 1050, Rohrohrzucker, Margarine*, Mandeln, Sultaninen, Agavendicksaft, Zitrone, Maisstärke, Zimt
Dekor
Zierschnee

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltKohlenhydrateFettEiweiß
816 kJ
entspricht 195 kcal
27,90 g
15,10 g davon Zucker
8,30 g
3,90 g davon gesättigte Fettsäuren
2,20 g

Apfelkuchen

Zutaten
Äpfel, 100% Dinkelmehl Typ 1050, Haselnüsse, Margarine*, Rohrohrzucker, Agavendicksaft, Maisstärke, Zitrone, Zimt

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
772 kJ
entspricht 185 kcal
8,60 g
2,80 g davon gesättigte Fettsäuren
24,50 g
12,70 g davon Zucker
2,30 g
Wikinger auf weißem Grund

Wikinger

Zutaten
100% Demeter Dinkelvollkornmehl, Wasser, Demeter Goldhirse, Salz, Dinkel-Backferment*

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
835 kJ
entspricht 200 kcal
1,50 g
0,30 g davon gesättigte Fettsäuren
38,80 g
0,70 g davon Zucker
7,70 g
1,90 g

Vierkorn

Zutaten
35% Demeter Weizenvollkornmehl, 25% Demeter Roggenvollkornmehl, 20% Demeter Gerste, Wasser, Demeter Hafer, Salz, Backferment

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
764 kJ
entspricht 183 kcal
1,40 g
0,30 g davon gesättigte Fettsäuren
36,30 g
0,50 g davon Zucker
6,20 g
2,60 g
Roggenbrot auf weißem Grund

Roggenbrot

Zutaten
100% Demeter Roggenvollkornmehl, demeter Roggen, Wasser, Backferment, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
786 kJ
entspricht 188 kcal
1,00 g
0,20 g davon gesättigte Fettsäuren
39,80 g
0,60 g davon Zucker
4,90 g
3,10 g

Roggen Sonnenblumenkernbrot

Zutaten
100% Demeter Roggenvollkornmehl, Wasser, Demeter Sonnenblumenkerne, Backferment, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
835 kJ
entspricht 200 kcal
4,30 g
0,50 g davon gesättigte Fettsäuren
34,70 g
0,70 g davon Zucker
5,50 g
2,40 g
Loggerbrot auf weißem Grund

Loggerbrot

Zutaten
100% Demeter Roggenvollkornmehl, Wasser, Salz, Sauerteig*, Backferment, Demeter Roggen

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
749 kJ
entspricht 179 kcal
1,00 g
0,10 g davon gesättigte Fettsäuren
37,50 g
0,40 g davon Zucker
5,00 g
1,80 g
Fünfkorn Brot auf weißem Grund

Fünfkorn

Zutaten
65% Demeter Weizenvollkornmehl, 35% Demeter Roggenvollkornmehl, Wasser, Buchweizen, Demeter Leinsaat, Demeter Hirse, Salz, Demeter Sesam, Backferment

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
806 kJ
entspricht 193 kcal
2,30 g
0,30 g davon gesättigte Fettsäuren
36,20 g
0,40 g davon Zucker
6,80 g
4,90 g
Emma Brot auf weißem Grund

Emma

Zutaten
100% Demeter Emmer-Vollkornmehl, Wasser, Demeter Sesam geröstet, Salz, Emmer-Backferment*

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.121 kJ
entspricht 268 kcal
8,30 g
0,90 g davon gesättigte Fettsäuren
37,90 g
0,60 g davon Zucker
10,40 g
2,60 g