Das Natürlichste von der Welt
Unser Sortiment
Produkte ohne Laktose
54 Produkte
Laugenbällchen
- Zutaten
- 100 % DinkelmehlTyp 630, Wasser, Margarine*, Bio-Hefe, Salz, Lauge
Laugenbrezel
- Zutaten
- 100 % DinkelmehlTyp 630, Wasser, Margarine*, Bio-Hefe, Salz, Lauge
Kleiner Lümmel
- Zutaten
- 39 % demeter RoggenmehlTyp 1150, 39 % DinkelmehlTyp 630, Wasser, 22 % demeter Roggenvollkornmehl, Salz, demeter Roggen, demeter Zuckerrübensirup, Bio-Hefe, Margarine*, demeter Roggenschrot, Backferment
Bremer Kürbisbrötchen
- Zutaten
- WeizenmehlTyp 550, Bioland Hokkaidokürbis, Acerolakirschsaft, Wasser, Rohrohrzucker, Margarine*, Bio-Hefe, Salz, Zitronenpaste*
- Lockerungsart
- Hefe
Bremer Kürbisbrot
- Zutaten
- WeizenmehlTyp 550, Bioland Hokkaidokürbis, Acerolakirschsaft, Wasser, Rohrohrzucker, Margarine*, Bio-Hefe, Salz, Zitronenpaste*
- Lockerungsart
- Hefe
Unser Peter
- Zutaten
- 64 % demeter DinkelmehlTyp 1050, 36 % demeter Roggenvollkornmehl, demeter Roggen, Sonnenblumenkerne, demeter Dinkel, Leinsaat, demeter Zuckerrübensirup, Salz, Haferflocken, Bio-Hefe, demeter Roggenschrot, Backferment
- Lockerungsart
- Bio-Hefe, Backferment
Kraftkorn Baguette
- Zutaten
- Demeter Roggen, Demeter Weizenmehl Type 550, Demeter Roggenmehl Typ 1150, Wasser, Möhren, Bio-Hefe, Backferment, Buchweizen, Leinsaat, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Demeter Rübensirup, Sesam, Salz, Kümmel, Koriander
Zitronengugelhupf
- Zutaten
- demeter DinkelmehlTyp 1050, Rohrohrzucker, Eier, Fondant*, Zitronensaft, Zitronenpaste*, Backpulver, Pistazien, Salz
- Lockerungsart
- Backpulver
Walnuss-Feigen-Baguette
- Zutaten
- demeter DinkelmehlTyp 630, Wasser, Feigen, Walnüsse, Bio-Hefe, Salz, Acerolakrischsaft
Backstuben-Dinkeltoast
- Zutaten
- demeter Dinkelmehlvollkornmehl, Wasser, demeter DinkelmehlTyp 630, Margarine*, Bio-Hefe, Salz, Rapsöl, Acerolakirschsaft
RustiKarl Schnittbrot
- Zutaten
- 64 % demeter Roggenvollkornmehl, Wasser, Kartoffelflocken, 36 % Weizenmehl Type 550, Bio-Hefe, Backferment, Gemüsebrühe*, Salz
Laugenknoten
- Zutaten
- 100 % DinkelmehlTyp 630, Wasser, Margarine*, Bio-Hefe, Salz, Lauge
Dinkel-Saatenbrot
- Zutaten
- 100% Demeter Dinkelvollkornmehl, Wasser, Leinsaat, Buchweizen, Hirse, Dinkel-Backferment*, Salz, Sesam
Walnuss Brötchen
- Zutaten
- demeter DinkelmehlTyp 630, Wasser, Walnüsse, Bio-Hefe, Salz, Acerolakirschsaft
Anton
- Zutaten
- 80 % Demeter Roggenvollkornmehl, 20 % Demeter Weizenmehl Type 550, demeter Roggen, Wasser, Salz, Brotgewürz*, Bio-Hefe, Rapsöl, Backferment
Albtaler
- Zutaten
- 100 % Demeter Dinkelvollkornmehl, Wasser, Salz, Dinkelbackferment*
- Dekor
- Demeter Dinkel gequetscht
Schlemmer-Riegel
- Zutaten
- Haselnüsse, Eiweiß, Rohrohrzucker, Agavendicksaft, Marzipan*, Mandeln, Buchweizenmehl, Orangenaufstrich*, Zitronensaft, dunkle Kuvertüre*, Vanille
- Dekor
- Haselnüsse
Kokosmakrone
- Zutaten
- Kokosraspeln, Rohrohrzucker, Eiweiß, Salz
Himbeerschnitte
- Zutaten
- Himbeeren, Sojadrink*, Wasser, Rohrohrzucker, demeter Dinkelmehl Type 630, Rapsöl, Maisstärke, Saftbinder*, Tortenguss*, Kakao, Apfelessig, Backpulver, Salz, Vanille
Gugelhupf
- Zutaten
- Sojamilch, glutenfreies Mehl*, Rohrzucker, Margarine*, dunkle Kuvertüre*, Orangen, Sojamehl, Backpulver, Zitronensaft, Vanille, Salz
- Dekor
- gepuffter Amaranth