Das Natürlichste von der Welt

Unser Sortiment

Produkte ohne Nüsse

75 Produkte

Vinschgauer-Laib

Zutaten
demeter Roggenmehl Type 1150, Wasser, demeter Weizenmehl Type 1050, demeter Roggenvollkornmehl, Sauerteig*(demeter Weizenmehl Type 1050, Wasser, Roggenschrot, Roggenmehl, Bio-Hefe), Bio-Hefe, Salz, Brotgewürze*

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltBallaststoffeEiweißSalzKohlenhydrate
569 kJ
entspricht 136 kcal
0,00 g
3,80 g
2,40 g
28,20 g
0,30 g davon Zucker

Schweizer Dinkel – halbgebacken und sterilisiert

Zutaten
100% Dinkelmehl Type 630, Wasser, Salz, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
968 kJ
entspricht 231 kcal
1,00 g
0,20 g davon gesättigte Fettsäuren
47,80 g
1,60 g davon Zucker
7,80 g
1,40 g

Dinkelkörnchen

Zutaten
DinkelmehlType 630, DinkelmehlType 1050, Wasser, Bio-Hefe, Salz, Acerolakirschsaft, Mohn, Sesam, Sonnenblumenkerne

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.008 kJ
entspricht 241 kcal
5,60 g
0,70 g davon gesättigte Fettsäuren
39,50 g
1,00 g davon Zucker
8,10 g
1,50 g

Dinkelkrossi

Zutaten
DinkelmehlType 630, Wasser, DinkelmehlTyp 1050, Salz, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
868 kJ
entspricht 208 kcal
1,10 g
0,20 g davon gesättigte Fettsäuren
42,49 g
1,00 g davon Zucker
6,90 g
1,70 g

Schokocroissant

Zutaten
100 % Weizenmehl Type 550, Butter, Schokostäbchen*, Wasser, Milch, Bio-Hefe, Rohrohrzucker, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
1.420 kJ
entspricht 340 kcal
19,10 g
12,40 g davon gesättigte Fettsäuren
35,40 g
1,90 g davon Zucker
6,50 g

Dinkelbaguette

Zutaten
DinkelmehlType 630, Wasser, DinkelmehlTyp 1050, Salz, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
868 kJ
entspricht 208 kcal
1,10 g
0,20 g davon gesättigte Fettsäuren
42,49 g
1,00 g davon Zucker
6,90 g
1,70 g

Unser Peter

Zutaten
64 % demeter DinkelmehlTyp 1050, 36 % demeter Roggenvollkornmehl, demeter Roggen, Sonnenblumenkerne, demeter Dinkel, Leinsaat, demeter Zuckerrübensirup, Salz, Haferflocken, Bio-Hefe, demeter Roggenschrot, Backferment
Lockerungsart
Bio-Hefe, Backferment

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißKohlenhydrateFettSalz
967 kJ
entspricht 231 kcal
7,80 g
37,80 g
1,40 g davon Zucker
5,40 g
0,60 g davon gesättigte Fettsäuren
0,10 g

Backstuben-Dinkeltoast

Zutaten
demeter Dinkelmehlvollkornmehl, Wasser, demeter DinkelmehlTyp 630, Margarine*, Bio-Hefe, Salz, Rapsöl, Acerolakirschsaft

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.036 kJ
entspricht 248 kcal
5,50 g
2,30 g davon gesättigte Fettsäuren
41,40 g
0,90 g davon Zucker
8,10 g
1,70 g

Backstuben-Toast

Zutaten
100 % Weizenmehl Type 550, Wasser, Milch, Margarine*, Bio-Hefe, Rohrohrzucker, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.298 kJ
entspricht 310 kcal
6,30 g
3,30 g davon gesättigte Fettsäuren
54,00 g
3,60 g davon Zucker
9,40 g
0,00 g

RustiKarl Schnittbrot

Zutaten
64 % demeter Roggenvollkornmehl, Wasser, Kartoffelflocken, 36 % Weizenmehl Type 550, Bio-Hefe, Backferment, Gemüsebrühe*, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
695 kJ
entspricht 166 kcal
0,80 g
0,10 g davon gesättigte Fettsäuren
34,90 g
0,50 g davon Zucker
4,80 g
0,20 g

Buttercroissant

Zutaten
100 % Weizenmehl Type 550, Butter, Wasser, Milch, Bio-Hefe, Rohrohrzucker, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
1.466 kJ
entspricht 350 kcal
20,70 g
13,50 g davon gesättigte Fettsäuren
34,80 g
1,90 g davon Zucker
6,20 g

Laugenknoten

Zutaten
100 % DinkelmehlTyp 630, Wasser, Margarine*, Bio-Hefe, Salz, Lauge

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.031 kJ
entspricht 246 kcal
4,40 g
2,30 g davon gesättigte Fettsäuren
44,19 g
1,40 g davon Zucker
7,50 g
1,70 g

Dinkel-Saatenbrot

Zutaten
100% Demeter Dinkelvollkornmehl, Wasser, Leinsaat, Buchweizen, Hirse, Dinkel-Backferment*, Salz, Sesam

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
815 kJ
entspricht 195 kcal
2,50 g
0,40 g davon gesättigte Fettsäuren
35,30 g
0,60 g davon Zucker
7,80 g
1,20 g

Zimtwecken

Zutaten
100 % Weizenmehl Typ 550, Milch, Rohrohrzucker, Margarine*, Hagezucker, Eier, Bio-Hefe, Wasser, Weizenpaniermehl*, Salz, Zimt

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.225 kJ
entspricht 293 kcal
8,30 g
4,00 g davon gesättigte Fettsäuren
47,40 g
13,40 g davon Zucker
7,10 g
0,70 g

Laugenkörnchen

Zutaten
100 % Weizenmehl Type 550, Butter, Wasser, Milch, Bio-Hefe, Rohrohrzucker, Salz, Sesam, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Lauge

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.466 kJ
entspricht 350 kcal
20,70 g
13,50 g davon gesättigte Fettsäuren
34,80 g
1,90 g davon Zucker
6,20 g
0,00 g

Milchzopf

Zutaten
100 % Weizenmehl Typ 550, Milch, Rohrohrzucker, Margarine*, Eier, Bio-Hefe, Wasser, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.192 kJ
entspricht 285 kcal
9,00 g
4,30 g davon gesättigte Fettsäuren
43,40 g
7,60 g davon Zucker
7,60 g
0,70 g

Schokobrötchen

Zutaten
100 % Weizenmehl Typ 550, Milch, Schokotropfchen*, Rohrohrzucker, Margarine*, Eier, Bio-Hefe, Wasser, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.290 kJ
entspricht 308 kcal
11,60 g
6,00 g davon gesättigte Fettsäuren
43,90 g
12,20 g davon Zucker
7,10 g
0,70 g

Tortenboden (glutenfrei)

Zutaten
Eier, Rohrohrzucker, Butter, Reismehl, Maisstärke, Kartoffelstärke

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltBallaststoffeEiweißKohlenhydrateFett
1.831 kJ
entspricht 438 kcal
0,06 g
18,33 g
31,93 g
26,45 g

Tortenboden

Zutaten
100% Demeter Dinkelmehl Type 630, Eier, Agavendicksaft, Butter, Maisstärke

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltBallaststoffeEiweißKohlenhydrateFett
1.593 kJ
entspricht 381 kcal
1,60 g
23,80 g
17,70 g
23,90 g

Käsekuchen

Zutaten
Quark, Rohrzucker, Milch, Eigelb, Dinkelmehl Type 1050, Margarine*, Rapsöl, Maisstärke, Zitrone, Zitronenpaste*, Vanille

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
945 kJ
entspricht 226 kcal
11,10 g
3,10 g davon gesättigte Fettsäuren
24,10 g
16,80 g davon Zucker
7,40 g