Das Natürlichste von der Welt

Unser Sortiment

Produkte ohne Soja

64 Produkte

Wilde Lotte

Zutaten
Rohrohrzucker, Möhren, DinkelmehlTyp 1050, Rapslöl, Eier, Walnüsse, Joghurt, Frischkäse, Saure Sahne, Puderzucker, Zitronensaft, Maisstärke, Natron, Backpulver, Zimt, Salz, Muskatnuss, Vanille, Blütendekor: Kornblume, Rose, Ringelblume
Neu

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißKohlenhydrateFettSalz
1.456 kJ
entspricht 348 kcal
5,30 g
33,10 g
20,10 g davon Zucker
21,60 g
1,80 g davon gesättigte Fettsäuren
0,00 g

Mandelzopf

Zutaten
100 % Weizenmehl Typ 550, Milch, Rohrohrzucker, Margarine*, Eier, Bio-Hefe, Wasser, Salz, Hagelzucker, Mandeln
Lockerungsart
Bio-Hefe

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltBallaststoffeEiweißKohlenhydrateFettSalz
1.184 kJ
entspricht 283 kcal
0,00 g
7,50 g
43,00 g
7,70 g davon Zucker
9,00 g
4,20 g davon gesättigte Fettsäuren
0,00 g

Dinkel-Saatenbrot

Zutaten
100% Demeter Dinkelvollkornmehl, Wasser, Leinsaat, Buchweizen, Hirse, Dinkel-Backferment*, Salz, Sesam

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
815 kJ
entspricht 195 kcal
2,50 g
0,40 g davon gesättigte Fettsäuren
35,30 g
0,60 g davon Zucker
7,80 g
0,00 g

Kraftkorn Baguette

Zutaten
Demeter Roggen, Demeter Weizenmehl Type 550, Demeter Roggenmehl Typ 1150, Wasser, Möhren, Bio-Hefe, Backferment, Buchweizen, Leinsaat, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Demeter Rübensirup, Sesam, Salz, Kümmel, Koriander

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.030 kJ
entspricht 246 kcal
5,30 g
0,80 g davon gesättigte Fettsäuren
41,40 g
1,60 g davon Zucker
8,20 g
1,60 g

Walnuss Brötchen

Zutaten
demeter DinkelmehlTyp 630, Wasser, Walnüsse, Bio-Hefe, Salz, Acerolakirschsaft

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltBallaststoffeEiweißKohlenhydrateFettSalz
1.130 kJ
entspricht 270 kcal
0,00 g
8,00 g
40,40 g
1,20 g davon Zucker
8,50 g
0,80 g davon gesättigte Fettsäuren
1,50 g

Walnuss-Feigen-Baguette

Zutaten
demeter DinkelmehlTyp 630, Wasser, Feigen, Walnüsse, Bio-Hefe, Salz, Acerolakrischsaft

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißKohlenhydrateFettSalz
1.173 kJ
entspricht 280 kcal
8,40 g
48,20 g
1,40 g davon Zucker
6,00 g
0,60 g davon gesättigte Fettsäuren
1,50 g

Zimtwecken

Zutaten
100 % Weizenmehl Typ 550, Milch, Rohrohrzucker, Margarine*, Hagezucker, Eier, Biobackhefe, Wasser, Weizenpaniermehl*, Salz, Zimt

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.225 kJ
entspricht 293 kcal
8,30 g
4,00 g davon gesättigte Fettsäuren
47,40 g
13,40 g davon Zucker
7,10 g
0,70 g

Dinkel-Croissant

Zutaten
100 % Dinkelvollkornmehl, Wasser, Butter, Rohrohrzucker, Hefe, Salz, Acerolakirschsaftpulver

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltBallaststoffeEiweißKohlenhydrateFettSalz
1.452 kJ
entspricht 347 kcal
4,50 g
6,30 g
31,20 g
2,00 g davon Zucker
20,90 g
11,50 g davon gesättigte Fettsäuren
1,00 g

Milchzopf

Zutaten
100% Weizenmehl Typ 550, Milch, Rohrohrzucker, Margarine*, Eier, Biobackhefe, Wasser, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.192 kJ
entspricht 285 kcal
9,00 g
4,30 g davon gesättigte Fettsäuren
43,40 g
7,60 g davon Zucker
7,60 g
0,70 g

Schokobrötchen

Zutaten
100% Weizenmehl Typ 550, Milch, Schokotropfchen*( Rohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter), Rohrohrzucker, Margarine*( Palmöl, Sonnenblumenöl, Wasser, Salz, Zitronensaft), Eier, Biobackhefe, Wasser, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.290 kJ
entspricht 308 kcal
11,60 g
6,00 g davon gesättigte Fettsäuren
43,90 g
12,20 g davon Zucker
7,10 g
0,70 g

Anton

Zutaten
80% Demeter Roggenvollkornmehl, 20% Demeter Weizenmehl Type 550, Demeter Roggen, Wasser, Salz, Brotgewürz*, Bio-Hefe, Rapsöl, Backferment

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.015 kJ
entspricht 243 kcal
1,40 g
0,20 g davon gesättigte Fettsäuren
50,30 g
0,70 g davon Zucker
7,20 g
2,40 g

Albtaler

Zutaten
100 % Demeter Dinkelvollkornmehl, Wasser, Salz, Dinkelbackferment*
Dekor
Demeter Dinkel gequetscht

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
910 kJ
entspricht 218 kcal
1,60 g
0,30 g davon gesättigte Fettsäuren
42,20 g
0,80 g davon Zucker
8,60 g
1,60 g

Tortenboden (glutenfrei)

Zutaten
Eier, Rohrohrzucker, Butter, Reismehl, Maisstärke, Kartoffelstärke

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltBallaststoffeEiweißKohlenhydrateFett
1.831 kJ
entspricht 438 kcal
0,06 g
18,33 g
31,93 g
26,45 g

Tortenboden

Zutaten
100% Demeter Dinkelmehl Type 630, Eier, Agavendicksaft, Butter, Maisstärke

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltBallaststoffeEiweißKohlenhydrateFett
1.593 kJ
entspricht 381 kcal
1,60 g
23,80 g
17,70 g
23,90 g

Rhabarberkuchen

Zutaten
Rhabarber, 100% Dinkelmehl Type 1050, Butter, Rohrohrzucker, Eier, Reinweinsteinbackpulver, Milch
Dekor
Zierschnee

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
960 kJ
entspricht 230 kcal
13,50 g
8,40 g davon gesättigte Fettsäuren
23,50 g
12,60 g davon Zucker
3,50 g
Plumkoken auf weißem Grund

Plumkoken

Zutaten
Pflaumen, 100% Dinkelmehl Type 1050, Butter, Rohrohrzucker, Eier, Reinweinsteinbackpulver, Milch

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
1.109 kJ
entspricht 265 kcal
13,80 g
8,70 g davon gesättigte Fettsäuren
31,50 g
17,00 g davon Zucker
3,70 g
Mohnwickel auf weißem Grund

Mohnwickel

Zutaten
Dinkelmehl Type 630, Milch, Mohn, Agavendicksaft, Butter, Hartweizengrieß, Rohrohrzucker, Margarine*, Mandeln, Hefe, Aprikosenaufstrich*, Fondant*, Salz, Zimt

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
1.231 kJ
entspricht 294 kcal
14,30 g
6,40 g davon gesättigte Fettsäuren
34,70 g
12,20 g davon Zucker
6,70 g
Kokosmakrone auf weißem Grund

Kokosmakrone

Zutaten
Kokosraspeln, Rohrohrzucker, Eiweiß, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
1.570 kJ
entspricht 375 kcal
19,60 g
0,00 g davon gesättigte Fettsäuren
45,10 g
42,90 g davon Zucker
4,60 g

Franzbrötchen

Zutaten
100% Weizenmehl Type 550, Butter, Hefe, Rohrohrzucker, Salz, Zimt, Weizeneiweiß, Backmalz, Acerolakirschsaft, Maisquellmehl

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
1.598 kJ
entspricht 382 kcal
22,40 g
14,10 g davon gesättigte Fettsäuren
39,60 g
10,90 g davon Zucker
5,50 g
Aprikosentraum Kuchen auf weißem Grund

Aprikosentraum

Zutaten
Buttermilch, Quark, Eier, Rohrohrzucker, Agavendicksaft, Margarine*, Weizenpuder, Aprikosenaufstrich*, 100% Dinkelmehl Type 1050, Zitrone, Agar Agar

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
756 kJ
entspricht 181 kcal
6,20 g
2,40 g davon gesättigte Fettsäuren
26,00 g
16,10 g davon Zucker
5,20 g