Das Natürlichste von der Welt

Unser Sortiment

Produkte ohne Soja

67 Produkte

Rhabarberkuchen

Zutaten
Rhabarber, 100% Dinkelmehl Type 1050, Butter, Rohrohrzucker, Eier, Backpulver, Milch
Dekor
Zierschnee
Neu

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
960 kJ
entspricht 230 kcal
13,50 g
8,40 g davon gesättigte Fettsäuren
23,50 g
12,60 g davon Zucker
3,50 g

Dinkelkörnchen

Zutaten
DinkelmehlType 630, DinkelmehlType 1050, Wasser, Bio-Hefe, Salz, Acerolakirschsaft, Mohn, Sesam, Sonnenblumenkerne

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.008 kJ
entspricht 241 kcal
5,60 g
0,70 g davon gesättigte Fettsäuren
39,50 g
1,00 g davon Zucker
8,10 g
1,50 g

Mohna-Lisa

Zutaten
Sahne, Marzipan*, Rohrohrzucker, Eier, Butter, Wasser, demeter WeizenmehlTyp 550, Maisstärke, Mohn, Gelatine, Zitronensaft, Salz, Pistazie

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißKohlenhydrateFettSalz
1.493 kJ
entspricht 357 kcal
5,90 g
23,70 g
17,30 g davon Zucker
26,49 g
12,00 g davon gesättigte Fettsäuren
0,00 g

Berliner mit Zierschnee (Pflaumenmusfüllung)

Zutaten
WeizenmehlTyp 550, Eier, Milch, Rohrohrzucker, Butter, Pflaumenmus*), Gluten, Acerolakirschsaft, Bio-Hefe, Zitrone, Salz, Sonnenblumenölzum Backen, Zierschnee
Dekor
Zierschnee

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltBallaststoffeEiweißKohlenhydrateFettSalz
1.159 kJ
entspricht 277 kcal
0,00 g
7,10 g
46,20 g
16,10 g davon Zucker
7,10 g
2,80 g davon gesättigte Fettsäuren
0,00 g

Berliner mit Guss (Erdbeerfüllung)

Zutaten
WeizenmehlTyp 550, Eier, Milch, Rohrohrzucker, Butter, Erdbeeraufstrich*, Gluten, Acerolakirschsaft, Bio-Hefe, Zitrone, Salz, Sonnenblumenölzum Backen, Fondant*

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltBallaststoffeEiweißKohlenhydrateFettSalz
1.192 kJ
entspricht 285 kcal
0,00 g
7,60 g
46,30 g
13,70 g davon Zucker
7,70 g
3,10 g davon gesättigte Fettsäuren
0,00 g

Dinkel-Berliner mit Erdbeerfüllung

Zutaten
DinkelmehlTyp 630, Milch, Erdbeeraufstrich*, Eier, Rohrohrzucker, Margarine*, Bio-Hefe, Salz, Acerolakirschsaft, Zitronenpaste*, Sonnenblumenölzum Backen, Zierschnee

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltBallaststoffeEiweißKohlenhydrateFettSalz
1.197 kJ
entspricht 286 kcal
0,00 g
8,20 g
48,90 g
5,30 g davon Zucker
6,40 g
2,60 g davon gesättigte Fettsäuren
0,90 g

Dinkelkrossi

Zutaten
DinkelmehlType 630, Wasser, DinkelmehlTyp 1050, Salz, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
868 kJ
entspricht 208 kcal
1,10 g
0,20 g davon gesättigte Fettsäuren
42,49 g
1,00 g davon Zucker
6,90 g
1,70 g

Schokocroissant

Zutaten
100 % Weizenmehl Type 550, Butter, Schokostäbchen*, Wasser, Milch, Bio-Hefe, Rohrohrzucker, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
1.420 kJ
entspricht 340 kcal
19,10 g
12,40 g davon gesättigte Fettsäuren
35,40 g
1,90 g davon Zucker
6,50 g

Dinkelbaguette

Zutaten
DinkelmehlType 630, Wasser, DinkelmehlTyp 1050, Salz, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
868 kJ
entspricht 208 kcal
1,10 g
0,20 g davon gesättigte Fettsäuren
42,49 g
1,00 g davon Zucker
6,90 g
1,70 g

Goldmarie

Zutaten
Marzipan*, Milch, Puderzucker, Orangenaufstrich*, Zitronensaft, Rohrohrzucker, dunkle Kuvertüre*, Eier, Weizenstärke, Butter, demeter WeizenmehlTyp 550, Maisstärke, Wasser, Salz, Vanille, weiße Kuvertüre*

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.134 kJ
entspricht 271 kcal
13,10 g
3,40 g davon gesättigte Fettsäuren
33,48 g
29,20 g davon Zucker
4,80 g
0,00 g
Aprikosentraum Kuchen auf weißem Grund

Aprikosentraum

Zutaten
Buttermilch, Quark, Eier, Rohrohrzucker, Agavendicksaft, Margarine*, Weizenpuder, Aprikosenaufstrich*, 100% Dinkelmehl Type 1050, Zitrone, Agar Agar

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
756 kJ
entspricht 181 kcal
6,20 g
2,40 g davon gesättigte Fettsäuren
26,00 g
16,10 g davon Zucker
5,20 g

Unser Peter

Zutaten
64 % demeter DinkelmehlTyp 1050, 36 % demeter Roggenvollkornmehl, demeter Roggen, Sonnenblumenkerne, demeter Dinkel, Leinsaat, demeter Zuckerrübensirup, Salz, Haferflocken, Bio-Hefe, demeter Roggenschrot, Backferment
Lockerungsart
Bio-Hefe, Backferment

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißKohlenhydrateFettSalz
967 kJ
entspricht 231 kcal
7,80 g
37,80 g
1,40 g davon Zucker
5,40 g
0,60 g davon gesättigte Fettsäuren
0,10 g

Zitronengugelhupf

Zutaten
demeter DinkelmehlTyp 1050, Rohrohrzucker, Eier, Fondant*, Zitronensaft, Zitronenpaste*, Backpulver, Pistazien, Salz
Lockerungsart
Backpulver

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißKohlenhydrateFettSalz
1.136 kJ
entspricht 271 kcal
5,40 g
54,80 g
35,20 g davon Zucker
3,40 g
0,80 g davon gesättigte Fettsäuren
0,00 g

Backstuben-Dinkeltoast

Zutaten
demeter Dinkelmehlvollkornmehl, Wasser, demeter DinkelmehlTyp 630, Margarine*, Bio-Hefe, Salz, Rapsöl, Acerolakirschsaft

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.036 kJ
entspricht 248 kcal
5,50 g
2,30 g davon gesättigte Fettsäuren
41,40 g
0,90 g davon Zucker
8,10 g
1,70 g

Backstuben-Toast

Zutaten
100 % Weizenmehl Type 550, Wasser, Milch, Margarine*, Bio-Hefe, Rohrohrzucker, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.174 kJ
entspricht 281 kcal
5,70 g
2,90 g davon gesättigte Fettsäuren
48,80 g
3,30 g davon Zucker
8,50 g
0,00 g

RustiKarl Schnittbrot

Zutaten
64 % demeter Roggenvollkornmehl, Wasser, Kartoffelflocken, 36 % Weizenmehl Type 550, Bio-Hefe, Backferment, Gemüsebrühe*, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
695 kJ
entspricht 166 kcal
0,80 g
0,10 g davon gesättigte Fettsäuren
34,90 g
0,50 g davon Zucker
4,80 g
0,20 g

Buttercroissant

Zutaten
100 % Weizenmehl Type 550, Butter, Wasser, Milch, Bio-Hefe, Rohrohrzucker, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
1.466 kJ
entspricht 350 kcal
20,70 g
13,50 g davon gesättigte Fettsäuren
34,80 g
1,90 g davon Zucker
6,20 g

Laugenknoten

Zutaten
100 % DinkelmehlTyp 630, Wasser, Margarine*, Bio-Hefe, Salz, Lauge

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.031 kJ
entspricht 246 kcal
4,40 g
2,30 g davon gesättigte Fettsäuren
44,19 g
1,40 g davon Zucker
7,50 g
1,70 g

Wilde Lotte

Zutaten
Rohrohrzucker, Möhren, DinkelmehlTyp 1050, Rapslöl, Eier, Walnüsse, Joghurt, Frischkäse, Saure Sahne, Puderzucker, Zitronensaft, Maisstärke, Natron, Backpulver, Zimt, Salz, Muskatnuss, Vanille, Blütendekor: Kornblume, Rose, Ringelblume

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißKohlenhydrateFettSalz
1.456 kJ
entspricht 348 kcal
5,30 g
33,10 g
20,10 g davon Zucker
21,60 g
1,80 g davon gesättigte Fettsäuren
0,00 g

Dinkel-Saatenbrot

Zutaten
100% Demeter Dinkelvollkornmehl, Wasser, Leinsaat, Buchweizen, Hirse, Dinkel-Backferment*, Salz, Sesam

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
815 kJ
entspricht 195 kcal
2,50 g
0,40 g davon gesättigte Fettsäuren
35,30 g
0,60 g davon Zucker
7,80 g
0,00 g