Das Natürlichste von der Welt

Unser Sortiment

Produkte

84 Produkte

Walnuss-Feigen-Baguette

Zutaten
demeter DinkelmehlTyp 630, Wasser, Feigen, Walnüsse, Bio-Hefe, Salz, Acerolakrischsaft

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißKohlenhydrateFettSalz
1.173 kJ
entspricht 280 kcal		8,40 g
48,20 g
1,40 g davon Zucker		6,00 g
0,60 g davon gesättigte Fettsäuren		1,50 g

Schweizer Dinkel – halbgebacken und sterilisiert

Zutaten
100% Dinkelmehl Type 630, Wasser, Salz, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
968 kJ
entspricht 231 kcal		1,00 g
0,20 g davon gesättigte Fettsäuren		47,80 g
1,60 g davon Zucker		7,80 g
1,40 g

Dinkelkörnchen

Zutaten
DinkelmehlType 630, DinkelmehlType 1050, Wasser, Bio-Hefe, Salz, Acerolakirschsaft, Mohn, Sesam, Sonnenblumenkerne

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.008 kJ
entspricht 241 kcal		5,60 g
0,70 g davon gesättigte Fettsäuren		39,50 g
1,00 g davon Zucker		8,10 g
1,50 g

Casanova

Zutaten
dunkle Kuvertüre*, 100 % Dinkelmehl Type 1050, Haferdrink*, Rohrohrzucker, Margarine*, Wasser, Nougat*, Mandeln, Pistazien

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißKohlenhydrateFettSalz
1.887 kJ
entspricht 451 kcal		5,20 g
40,50 g
31,70 g davon Zucker		29,80 g
17,90 g davon gesättigte Fettsäuren		0,00 g

Dinkelkrossi

Zutaten
DinkelmehlType 630, Wasser, DinkelmehlTyp 1050, Salz, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
868 kJ
entspricht 208 kcal		1,10 g
0,20 g davon gesättigte Fettsäuren		42,49 g
1,00 g davon Zucker		6,90 g
1,70 g

Schokocroissant

Zutaten
100 % Weizenmehl Type 550, Butter, Schokostäbchen*, Wasser, Milch, Bio-Hefe, Rohrohrzucker, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
1.420 kJ
entspricht 340 kcal		19,10 g
12,40 g davon gesättigte Fettsäuren		35,40 g
1,90 g davon Zucker		6,50 g

Dinkelbaguette

Zutaten
DinkelmehlType 630, Wasser, DinkelmehlTyp 1050, Salz, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
868 kJ
entspricht 208 kcal		1,10 g
0,20 g davon gesättigte Fettsäuren		42,49 g
1,00 g davon Zucker		6,90 g
1,70 g

Trüffelring dunkel

Zutaten
dunkle Kuvertüre*, Nougat*, Milch, 100 % Dinkelmehl Type 1050, Margarine*, Rohrohrzucker, Mandeln, Pistazien

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
1.887 kJ
entspricht 451 kcal		28,70 g
17,30 g davon gesättigte Fettsäuren		42,70 g
34,90 g davon Zucker		5,50 g

Unser Peter

Zutaten
64 % demeter DinkelmehlTyp 1050, 36 % demeter Roggenvollkornmehl, demeter Roggen, Sonnenblumenkerne, demeter Dinkel, Leinsaat, demeter Zuckerrübensirup, Salz, Haferflocken, Bio-Hefe, demeter Roggenschrot, Backferment
Lockerungsart
Bio-Hefe, Backferment

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißKohlenhydrateFettSalz
967 kJ
entspricht 231 kcal		7,80 g
37,80 g
1,40 g davon Zucker		5,40 g
0,60 g davon gesättigte Fettsäuren		0,10 g

Backstuben-Dinkeltoast

Zutaten
demeter Dinkelmehlvollkornmehl, Wasser, demeter DinkelmehlTyp 630, Margarine*, Bio-Hefe, Salz, Rapsöl, Acerolakirschsaft

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.036 kJ
entspricht 248 kcal		5,50 g
2,30 g davon gesättigte Fettsäuren		41,40 g
0,90 g davon Zucker		8,10 g
1,70 g

Backstuben-Toast

Zutaten
100 % Weizenmehl Type 550, Wasser, Milch, Margarine*, Bio-Hefe, Rohrohrzucker, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.298 kJ
entspricht 310 kcal		6,30 g
3,30 g davon gesättigte Fettsäuren		54,00 g
3,60 g davon Zucker		9,40 g
0,00 g

RustiKarl Schnittbrot

Zutaten
64 % demeter Roggenvollkornmehl, Wasser, Kartoffelflocken, 36 % Weizenmehl Type 550, Bio-Hefe, Backferment, Gemüsebrühe*, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
695 kJ
entspricht 166 kcal		0,80 g
0,10 g davon gesättigte Fettsäuren		34,90 g
0,50 g davon Zucker		4,80 g
0,20 g

Buttercroissant

Zutaten
100 % Weizenmehl Type 550, Butter, Wasser, Milch, Bio-Hefe, Rohrohrzucker, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
1.466 kJ
entspricht 350 kcal		20,70 g
13,50 g davon gesättigte Fettsäuren		34,80 g
1,90 g davon Zucker		6,20 g

Laugenknoten

Zutaten
100 % DinkelmehlTyp 630, Wasser, Margarine*, Bio-Hefe, Salz, Lauge

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.031 kJ
entspricht 246 kcal		4,40 g
2,30 g davon gesättigte Fettsäuren		44,19 g
1,40 g davon Zucker		7,50 g
1,70 g

Wilde Lotte

Zutaten
Rohrohrzucker, Möhren, DinkelmehlTyp 1050, Rapslöl, Eier, Walnüsse, Joghurt, Frischkäse, Saure Sahne, Puderzucker, Zitronensaft, Maisstärke, Natron, Backpulver, Zimt, Salz, Muskatnuss, Vanille, Blütendekor: Kornblume, Rose, Ringelblume

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißKohlenhydrateFettSalz
1.456 kJ
entspricht 348 kcal		5,30 g
33,10 g
20,10 g davon Zucker		21,60 g
1,80 g davon gesättigte Fettsäuren		0,00 g

Dinkel-Saatenbrot

Zutaten
100% Demeter Dinkelvollkornmehl, Wasser, Leinsaat, Buchweizen, Hirse, Dinkel-Backferment*, Salz, Sesam

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
815 kJ
entspricht 195 kcal		2,50 g
0,40 g davon gesättigte Fettsäuren		35,30 g
0,60 g davon Zucker		7,80 g
1,20 g

Walnuss Brötchen

Zutaten
demeter DinkelmehlTyp 630, Wasser, Walnüsse, Bio-Hefe, Salz, Acerolakirschsaft

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltBallaststoffeEiweißKohlenhydrateFettSalz
1.130 kJ
entspricht 270 kcal		0,00 g
8,00 g
40,40 g
1,20 g davon Zucker		8,50 g
0,80 g davon gesättigte Fettsäuren		1,50 g

Zimtwecken

Zutaten
100 % Weizenmehl Typ 550, Milch, Rohrohrzucker, Margarine*, Hagezucker, Eier, Bio-Hefe, Wasser, Weizenpaniermehl*, Salz, Zimt

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.225 kJ
entspricht 293 kcal		8,30 g
4,00 g davon gesättigte Fettsäuren		47,40 g
13,40 g davon Zucker		7,10 g
0,70 g

Laugenkörnchen

Zutaten
100 % Weizenmehl Type 550, Butter, Wasser, Milch, Bio-Hefe, Rohrohrzucker, Salz, Sesam, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Lauge

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.466 kJ
entspricht 350 kcal		20,70 g
13,50 g davon gesättigte Fettsäuren		34,80 g
1,90 g davon Zucker		6,20 g
0,00 g

Milchzopf

Zutaten
100 % Weizenmehl Typ 550, Milch, Rohrohrzucker, Margarine*, Eier, Bio-Hefe, Wasser, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.192 kJ
entspricht 285 kcal		9,00 g
4,30 g davon gesättigte Fettsäuren		43,40 g
7,60 g davon Zucker		7,60 g
0,70 g