Das Natürlichste von der Welt

Plumkoken

Zutaten

Pflaumen*, 100% Dinkelmehl Type 1050*, Butter*, Rohrohrzucker*, Eier*, Reinweinsteinbackpulver*, Milch*

Nussecke

Zutaten

Mandeln*, Haselnüsse*, Margarine*, Akazienhonig*, 100% Dinkelmehl Type 1050*, Rohrohrzucker*, dunkle Kuvertüre*⁺, Zimt*

Mohnwickel

Zutaten

Dinkelmehl Type 630*, Milch*, Mohn*, Agavendicksaft*, Butter*, Hartweizengrieß*, Rohrohrzucker*, Margarine*⁺, Mandeln*, Hefe*, Aprikosenaufstrich*⁺, Fondant*⁺, Salz, Zimt*

Limone

Zutaten

Sahne*, Jogurt*, Rohrohrzucker*, 100% Dinkelmehl Type 1050*, Eier*, Butter*, Zitronensaft*, Vollmilch*, weiße Kuvertüre*⁺, Gelatine*, Reinweinsteinbackpulver*, Mandeln*, helle Kuvertüre*⁺

Käsekuchen

Zutaten

Quark*, Rohrzucker*, Milch*, Eigelb*, Dinkelmehl Type 1050*, Margarine*⁺, Rapsöl*, Maisstärke, Zitrone*, Zitronenpaste*⁺, Vanille*

Kokosmakrone

Zutaten

Kokosraspeln*, Rohrohrzucker*, Eiweiß*, Salz

Kirschkuchen

Zutaten

Kirschen*, 100% Dinkelmehl Type 1050*, Butter*, Rohrohrzucker*, Eier*, Milch*, Reinweinsteinbackpulver*, Kakao*, weiße Kuvertüre*⁺

Himbeerschnitte

Zutaten

Himbeeren*, Sojadrink*⁺, Wasser, Rohrohrzucker*, Demeter Dinkelmehl Type 630*, Rapsöl*, Maisstärke*, Saftbinder*⁺, Tortenguss*⁺, Kakao*, Apfelessig*, Reinweinsteinbackpulver*, Salz, Vanille*

Gugelhupf

Zutaten

Sojamilch*, glutenfreies Mehl*⁺, Rohrzucker*, Margarine*⁺, dunkle Kuvertüre*⁺, Orangen*, Sojamehl*, Reinweinsteinbackpulver*, Zitronensaft*, Vanille*, Salz*

Dekor

gepuffter Amaranth

Franzbrötchen

Zutaten

100% Weizenmehl Type 550*, Butter*, Hefe*, Rohrohrzucker*, Salz, Zimt*, Weizeneiweiß*, Backmalz*, Acerolakirschsaft*, Maisquellmehl*

Casanova

Zutaten

helle Kuvertüre*⁺, dunkle Kuvertüre*⁺, Samba*⁺), Sahne*, Milch*, 100% Dinkelmehl Type 1050*, Margarine*⁺, Rohrohrzucker*, Mandeln*, Pistazien

Brownie

Zutaten

Rohrohrzucker*, Butter*, Eier*, dunkle Kuvertüre*⁺, Walnüsse*, 100% Demeter Dinkel-Vollkornmehl*, Salz

Aprikosentraum

Zutaten

Buttermilch*, Quark*, Eier*, Rohrohrzucker*, Agavendicksaft*, Margarine*⁺, Weizenpuder*, Aprikosenaufstrich*⁺, 100% Dinkelmehl Type 1050*, Zitrone*, Agar Agar

Apfelstreusel

Zutaten

Äpfel*, 100% Dinkelmehl Type 1050*, Rohrohrzucker*, Butter*, Margarine*⁺, Mandeln*, Sultaninen, Agavendicksaft*, Zitrone*, Maisstärke*, Zimt*

Dekor

Zierschnee

Apfelkuchen

Zutaten

Äpfel*, 100% Dinkelmehl Typ 1050*, Haselnüsse*, Margarine*⁺, Rohrohrzucker*, Agavendicksaft*, Maisstärke*, Zitrone*, Zimt*

Weizenbrötchen

Zutaten

100% Demeter Weizenvollkornmehl*, Wasser, Bio-Hefe*, Salz, Rapsöl*, Acerolakirschsaft*

Dekor

Mohn, Schrot, Sesam

Vinschgauer

Zutaten

Demeter Roggenvollkornmehl*, Demeter Roggenmehl Typ 1150*, Demeter Weizenmehl Type 1050*, Wasser, Vorteig*⁺, Salz, Anis*, Fenchel*, Koriander*, Kümmel*, Bio-Hefe*

Knusper-Max

Zutaten

Demeter Weizenvollkornmehl*, Wasser, Butter*, Käse*, Tomatenmark*, Sesam*, getrocknete Zwiebeln*, Mohn*, Bio-Hefe*, Salz, Rapsöl*, Acerolakirschsaft*

Dekor

Mohn, Sesam

Sonnenblumenkernbrötchen

Zutaten

100% Demeter Weizenvollkornmehl*, Wasser, Sonnenblumenkerne*, Bio-Hefe*, Salz, Rapsöl*, Acerolakirschsaft*

Schweizer

Zutaten

100% Dinkelmehl Type 630*, Wasser, Salz, Bio-Hefe*, Acerolakirschsaft*