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Weißbrot auf weißem Grund

Goldstück -glutenfrei-

Zutaten
Maisstärke, Reisvollkornmehl, Hirsevollkornmehl, Wasser, Kartoffelflocken, Salz, Rapsöl, Bio-Hefe, glutenfreier Backferment, Verdickungsmittel Guarkernmehl

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
776 kJ
entspricht 185 kcal
1,00 g
0,10 g davon gesättigte Fettsäuren
41,30 g
0,40 g davon Zucker
2,80 g
1,70 g
Fünfkorn Brot auf weißem Grund

Fünfkorn

Zutaten
65% Demeter Weizenvollkornmehl, 35% Demeter Roggenvollkornmehl, Wasser, Buchweizen, Demeter Leinsaat, Demeter Hirse, Salz, Demeter Sesam, Backferment

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
806 kJ
entspricht 193 kcal
2,30 g
0,30 g davon gesättigte Fettsäuren
36,20 g
0,40 g davon Zucker
6,80 g
4,90 g
Emma Brot auf weißem Grund

Emma

Zutaten
100% Demeter Emmer-Vollkornmehl, Wasser, Demeter Sesam geröstet, Salz, Emmer-Backferment*

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.121 kJ
entspricht 268 kcal
8,30 g
0,90 g davon gesättigte Fettsäuren
37,90 g
0,60 g davon Zucker
10,40 g
2,60 g

Dinkel Pur

Zutaten
100% Demeter Dinkelvollkornmehl, Wasser, Rapsöl, Salz, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft, Hirse, BioReal-Hefe-Sauer

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.011 kJ
entspricht 242 kcal
2,40 g
0,40 g davon gesättigte Fettsäuren
46,10 g
1,10 g davon Zucker
8,90 g
1,80 g
Brotgenuss auf weißem Grund

Brotgenuss

Zutaten
Demeter Roggenvollkornmehl, Wasser, Kartoffelflocken, Weizenmehl Type 550, Bio-Hefe, Backferment, Gemüsebrühe*, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
772 kJ
entspricht 184 kcal
0,80 g
0,10 g davon gesättigte Fettsäuren
39,00 g
0,60 g davon Zucker
5,30 g
3,00 g
Bremer Stange auf weißem Grund

Bremer

Zutaten
100% Demeter Roggenvollkornmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Salz, demeter Rübensirup, Sauerteig*, Backferment

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
867 kJ
entspricht 207 kcal
4,50 g
0,50 g davon gesättigte Fettsäuren
35,30 g
1,60 g davon Zucker
6,40 g
3,70 g