Das Natürlichste von der Welt

Unser Sortiment

Produkte ohne Dinkelmehl

82 Produkte

Ruchmehl Ciabatta

Zutaten
Ruchmehl, Wasser, Salz, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltKohlenhydrateEiweißSalzFett
958 kJ
entspricht 229 kcal
44,50 g
0,80 g davon Zucker
9,60 g
2,10 g
1,40 g

Zimtstern Brötchen

Zutaten
Weizenmehl Type 550, Bio Rohrohrzucker, Margarine, Vollei, Bio Melasse Hefe, Salz, Weizenmehl Type 550, Milch, Wasser, Dekor

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltKohlenhydrateEiweißSalzFett
1.420 kJ
entspricht 339 kcal
54,60 g
10,90 g davon Zucker
9,10 g
0,00 g
9,40 g
4,30 g davon gesättigte Fettsäuren

Rustico Baguette

Zutaten
Dinkelmehl Typ 630, Wasser, Kartoffelflocken, Sauerteig (Roggenschrot, Roggen, Wasser), Salz, Roggenvollkornmehl, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißSalzKohlenhydrateFett
970 kJ
entspricht 232 kcal
7,60 g
1,99 g
48,10 g
1,60 g davon Zucker
1,00 g
0,21 g davon gesättigte Fettsäuren

Weizenbrötchen Schrot

Zutaten
100% demeter Weizenvollkornmehl, Wasser, Bio-Hefe, Salz, Rapsöl, Acerolakirschsaft
Dekor
demeter Roggenschrotfein

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißKohlenhydrateFett
1.039 kJ
entspricht 248 kcal
8,80 g
49,00 g
1,00 g davon Zucker
1,90 g
0,40 g davon gesättigte Fettsäuren

Weizenbrötchen Sesam

Zutaten
100% demeter Weizenvollkornmehl, Wasser, Bio-Hefe, Salz, Rapsöl, Acerolakirschsaft
Dekor
Sesam

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißKohlenhydrateFett
1.102 kJ
entspricht 264 kcal
9,40 g
46,80 g
0,90 g davon Zucker
4,30 g
0,60 g davon gesättigte Fettsäuren

Weizenbrötchen Mohn

Zutaten
100% demeter Weizenvollkornmehl, Wasser, Bio-Hefe, Salz, Rapsöl, Acerolakirschsaft
Dekor
Mohn

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißKohlenhydrateFett
1.069 kJ
entspricht 256 kcal
9,30 g
46,50 g
0,90 g davon Zucker
3,60 g
0,60 g davon gesättigte Fettsäuren

Nougat-Vanille Törtchen

Zutaten
Sahne, Nougat*(Rohrohrzucker,Haselnusskerne, Kakaomasse, Kakaobutter*), Rohrohrzucker, Wasser, Ei, Kuvertüre dunkel (Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Sojalecithin*), Puderzucker, Butter, Milch, Marzipanrohmasse(Mandeln 52%, Rohrohrzucker, Invertzuckersirup, Wasser), Maisstärke, Gelatine, Dinkelmehl Typ 630, Kuvertüre dunkel Lecithin frei (Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter), Kakaopulver, Agar Agar, Zitronensaft, Salz, Vanille

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißKohlenhydrateFett
1.423 kJ
entspricht 340 kcal
4,70 g
24,08 g
17,30 g davon Zucker
25,00 g
15,50 g davon gesättigte Fettsäuren

Pfirsichschnitte

Zutaten
Pfirsich Hälften (Pfirsich, Wasser, Rohrohrzucker, Zitronensaft), Haferdrink, Dinkelvollkornmehl, Rohrohrzucker, Rapsöl, Dinkelmehl 630, Kakaopulver, Maisstärke, Backpulver, Apfelessig, Salz, Natron, Pfirsichsaft(Pfirsich, Wasser, Rohrohrzucker,Zitronensaft*), Vanille, Agar Agar, Maisstärke, Zucker, Kartoffelstärke

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißKohlenhydrateFett
583 kJ
entspricht 139 kcal
1,30 g
24,30 g
15,80 g davon Zucker
4,10 g
0,40 g davon gesättigte Fettsäuren

Schoko-Lebkuchenstern

Zutaten
DinkelmehlType 630, Blütenhonig, dunkle Kuvertüre*(Kakaomasse, Rohrohrzucker,Kakaobutter,Sojalecithin*), Rübensirup, Butter, Kuvertüre dunkel lecithinfrei(Kakaomasse,Rohrohrzucker,Kakaobutter*), Kuvertüre hell Callets(Rohrohrzucker, Kakaobutter,Vollmilchpulver,Kakaomasse*), Eier, Lebkuchengewürz(Zimt, Muskatnuss, Nelken, Kardamom, Piment, Macis,Ingwer*), Zitronensaft, Zimt, Pottasche

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißKohlenhydrateFettSalz
1.545 kJ
entspricht 369 kcal
6,00 g
57,50 g
10,70 g davon Zucker
12,80 g
7,60 g davon gesättigte Fettsäuren
0,00 g

Lieblingsbrot

Zutaten
Ruchmehl, Wasser, Salz, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltBallaststoffeEiweißSalzKohlenhydrate
872 kJ
entspricht 208 kcal
0,00 g
8,70 g
2,00 g
40,70 g
0,70 g davon Zucker

Elise mit weißer Kuvertüre

Zutaten
Haselnüsse, Eiweiß, Rohrohrzucker, Agavendicksaft, Marzipan(52 % Mandeln, Rohrohrzucker, Invertzuckersirup, Wasser), Buchweizenmehl, Orangenaufstrich(60 % Orangen, 40 % Agavensirup), Zitronensaft, Lebkuchengewürz(Zimt, Muskatnuss, Nelken, Kardamom, Piment, Macis, Ingwer*), dunkle Kuvertüre(Kakaomasse,Rohrohrzucker, Kakaobutter, Sojalecithin*), Vanille
Dekor
helle Kuvertüre(Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Sojalecithin*)

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltKohlenhydrateFettEiweiß
1.862 kJ
entspricht 445 kcal
37,80 g
32,10 g davon Zucker
27,90 g
4,70 g davon gesättigte Fettsäuren
9,10 g

Elise mit Mandeln

Zutaten
Haselnüsse, Eiweiß, Rohrohrzucker, Agavendicksaft, Marzipan(52 % Mandeln, Rohrohrzucker, Invertzuckersirup, Wasser), Buchweizenmehl, Orangenaufstrich(60 % Orangen, 40 % Agavensirup), Zitronensaft, Lebkuchengewürz(Zimt, Muskatnuss, Nelken, Kardamom, Piment, Macis, Ingwer*), dunkle Kuvertüre(Kakaomasse,Rohrohrzucker, Kakaobutter, Sojalecithin*), Vanille
Dekor
Mandeln

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltKohlenhydrateFettSalz
1.862 kJ
entspricht 445 kcal
38,60 g
32,80 g davon Zucker
28,30 g
4,90 g davon gesättigte Fettsäuren
0,00 g

Casanova

Zutaten
dunkle Kuvertüre(Kakaomasse,Rohrohrzucker, Kakaobutter, Sojalecithin*), 100 % Dinkelmehl Type 1050, Haferdrink(Wasser, Vollkornhafer, Sonnenblumenöl, Meersalz), Rohrohrzucker, Margarine(Wasser, Sheabutter, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Zitronensaftkonzentrat, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Meersalz), Wasser, Nougat(Rohrohrzucker, Haselnusskerne, Kakaomasse, Kakaobutter*), Mandeln, Pistazien

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltKohlenhydrateFettEiweiß
1.903 kJ
entspricht 455 kcal
41,90 g
32,50 g davon Zucker
29,60 g
17,60 g davon gesättigte Fettsäuren
5,20 g

Mohna-Lisa

Zutaten
Sahne, Marzipan(Mandeln52 %, Rohrohrzucker, Invertzuckersirup, Wasser), Rohrohrzucker, Eier, Butter, Wasser, DinkelmehlType 812, Mohn, Gelatine, Zitronensaft, Salz
Dekor
Pistazie, Mohn

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißKohlenhydrateFettSalz
1.515 kJ
entspricht 362 kcal
6,10 g
22,80 g
18,70 g davon Zucker
27,40 g
11,70 g davon gesättigte Fettsäuren
0,00 g
Plumkoken auf weißem Grund

Plumkoken

Zutaten
Pflaumen, 100% Dinkelmehl Type 1050, Margarine(Wasser, Sheabutter, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Zitronensaftkonzentrat, Emuglator: Sonnenblumenlecithin, Meersalz), Rohrohrzucker, Eier, Bio-Backpulver, Milch, Zimt, Zitrone

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
1.109 kJ
entspricht 265 kcal
13,80 g
8,70 g davon gesättigte Fettsäuren
31,50 g
17,00 g davon Zucker
3,70 g

Kleiner Liebling

Zutaten
Ruchmehl, Wasser, Salz, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft, Leinsaat
Dekor
Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesam

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltBallaststoffeEiweißSalzKohlenhydrateFett
930 kJ
entspricht 222 kcal
0,00 g
9,60 g
0,10 g
40,10 g
0,70 g davon Zucker
2,60 g
0,10 g davon gesättigte Fettsäuren

Olivia

Zutaten
100 % DinkelmehlType 630, Wasser, Oliven, Salz, Acerolakirschsaft, Bio-Hefe, Oregano

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
915 kJ
entspricht 219 kcal
2,60 g
0,50 g davon gesättigte Fettsäuren
41,90 g
1,40 g davon Zucker
6,90 g
1,50 g

Schwarzbrot Schnittbrot 500g

Zutaten
Demeter Roggenvollkornmehl, Wasser, Natursauerteig( Roggen, Wasser), Salz, demeter Rübensirup

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
633 kJ
entspricht 151 kcal
0,80 g
0,80 g davon gesättigte Fettsäuren
31,80 g
1,00 g davon Zucker
4,20 g
1,10 g

Dinkel-Saatenschnittbrot 500g

Zutaten
100% Dinkelvollkornmehl, Wasser, Leinsaat, Buchweizen, Hirse, Dinkel-Backferment(Dinkelgequetscht, Dinkelvollkornmehl, Wasser, BioReal-Hefe-Sauer*), Salz, Sesam

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
729 kJ
entspricht 174 kcal
2,20 g
0,30 g davon gesättigte Fettsäuren
31,70 g
0,50 g davon Zucker
6,90 g
1,10 g

Bremer Schnittbrot 500g

Zutaten
100% Demeter Roggenvollkornmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Salz, demeter Rübensirup, Sauerteig( Roggen, Wasser), Backferment

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
744 kJ
entspricht 178 kcal
3,90 g
0,40 g davon gesättigte Fettsäuren
30,20 g
1,30 g davon Zucker
5,50 g
1,00 g