Das Natürlichste von der Welt

Unser Sortiment

Produkte ohne Hefe

38 Produkte

Trüffelring dunkel

Zutaten
dunkle Kuvertüreenthält:(, Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Sojalecithin*), Nougatenthält:(, Rohrohrzucker, Haselnusskerne, Kakaomasse, Kakaobutter*), Milch, 100 % Dinkelmehl Type 1050, Margarineenthält:(, Wasser, Sheabutter, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Zitronensaftkonzentrat, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Meersalz), Rohrohrzucker, Mandeln, Pistazien

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
1.947 kJ
entspricht 465 kcal
31,80 g
17,60 g davon gesättigte Fettsäuren
38,90 g
31,20 g davon Zucker
5,90 g

Wilde Lotte

Zutaten
Rohrohrzucker, Möhren, DinkelmehlTyp 1050, Rapslöl, Eier, Walnüsse, Joghurt, Frischkäse, Saure Sahne, Puderzucker, Zitronensaft, Maisstärke, Natron, Backpulver, Zimt, Salz, Muskatnuss, Vanille, Blütendekor: Kornblume, Rose, Ringelblume

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißKohlenhydrateFettSalz
1.456 kJ
entspricht 348 kcal
5,30 g
33,10 g
20,10 g davon Zucker
21,60 g
1,80 g davon gesättigte Fettsäuren
0,00 g
Emma Brot auf weißem Grund

Dinkel-Saatenbrot

Zutaten
100% Dinkelvollkornmehl, Wasser, Leinsaat, Buchweizen, Hirse, Dinkel-Backferment(Dinkelgequetscht, Dinkelvollkornmehl, Wasser, BioReal-Hefe-Sauer*), Salz, Sesam

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißSalzKohlenhydrateFett
826 kJ
entspricht 197 kcal
7,80 g
1,20 g
35,90 g
0,60 g davon Zucker
2,50 g
0,60 g davon gesättigte Fettsäuren

Rumkugeln

Zutaten
Kuvertüre(Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Sojalecithin*), Rum, Weizen, Eier, Haselnüsse, Butter, Sultaninen, Agavendicksaft, Rohrohrzucker, Dinkel, Milch, Haferdrink(Wasser, Vollkornhafer, Sonnenblumenöl*. Meersalz), Mohn, Reisdrink(Wasser, Reis, Sonnenblumenöl, Meersalz), Maisstärke, Maismehl, Mandeln, Hefe, Zitrone, Zimt

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
570 kJ
entspricht 136 kcal
7,82 g
11,43 g
1,42 g

Nussecke

Zutaten
Mandeln, Haselnüsse, Margarine(Wasser, Sheabutter, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Zitronensaftkonzentrat, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Meersalz), Akazienhonig, 100% Dinkelmehl Type 1050, Rohrohrzucker, dunkle Kuvertüre(Kakaomasse,Rohrohrzucker, Kakaobutter, Sojalecithin*), Zimt

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
2.050 kJ
entspricht 490 kcal
35,60 g
16,50 g davon gesättigte Fettsäuren
36,40 g
24,90 g davon Zucker
6,00 g

Käsekuchen

Zutaten
Quark, Rohrzucker, Milch, Eigelb, Dinkelmehl Type 1050, Margarine(Wasser, Sheabutter, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Zitronensaftkonzentrat, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Meersalz), Rapsöl, Maisstärke, Zitrone, Zitronenpaste(Rübenzucker, Zitronen, Zitronensaft, Zitronenöl*), Vanille

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
945 kJ
entspricht 226 kcal
11,10 g
3,10 g davon gesättigte Fettsäuren
24,10 g
16,80 g davon Zucker
7,40 g
Kokosmakrone auf weißem Grund

Kokosmakrone

Zutaten
Kokosraspeln, Rohrohrzucker, Eiweiß, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
1.570 kJ
entspricht 375 kcal
19,60 g
0,00 g davon gesättigte Fettsäuren
45,10 g
42,90 g davon Zucker
4,60 g
Kirschkuchen auf weißem Grund

Kirschkuchen

Zutaten
Kirschen, 100 % Dinkelmehl Type 1050, Margarine(Wasser, Sheabutter, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Zitronensaftkonzentrat, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Meersalz), Rohrohrzucker, Eier, Milch, Backpulver, Kakao, weiße Kuvertüre(Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver*)

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
1.161 kJ
entspricht 278 kcal
14,80 g
9,30 g davon gesättigte Fettsäuren
32,20 g
19,10 g davon Zucker
3,90 g
Apfelstreusel auf weißem Grund

Apfelstreusel

Zutaten
Äpfel, 100% Dinkelmehl Type 1050, Rohrohrzucker, Margarine(Wasser, Sheabutter, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Zitronensaftkonzentrat, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Meersalz), Mandeln, Sultaninen, Agavendicksaft, Zitrone, Maisstärke, Zimt
Dekor
Zierschnee

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltKohlenhydrateFettEiweiß
816 kJ
entspricht 195 kcal
27,90 g
15,10 g davon Zucker
8,30 g
3,90 g davon gesättigte Fettsäuren
2,20 g

Apfelkuchen

Zutaten
Äpfel, 100% Dinkelmehl Typ 1050, Haselnüsse, Margarine (Wasser, Sheabutter , Kokosfett , Sonnenblumenöl , Zitronensaftkonzentrat , Emulgator: Sonnenblumenlecithin , Meersalz), Rohrohrzucker, Agavendicksaft, Maisstärke, Zitrone, Zimt

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
851 kJ
entspricht 203 kcal
8,60 g
2,80 g davon gesättigte Fettsäuren
29,20 g
18,20 g davon Zucker
2,30 g
Wikinger auf weißem Grund

Wikinger

Zutaten
100% Demeter Dinkelvollkornmehl, Wasser, Demeter Goldhirse, Salz, Dinkel-Backferment( Dinkel, Dinkelvollkornmehl, Wasser, Bio-Real-Hefesauer*)

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
835 kJ
entspricht 200 kcal
1,50 g
0,30 g davon gesättigte Fettsäuren
38,80 g
0,70 g davon Zucker
7,70 g
1,90 g

Vierkorn

Zutaten
35% Demeter Weizenvollkornmehl, 25% Demeter Roggenvollkornmehl, 20% Demeter Gerste, Wasser, Demeter Hafer, Salz, Backferment

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
764 kJ
entspricht 183 kcal
1,40 g
0,30 g davon gesättigte Fettsäuren
36,30 g
0,50 g davon Zucker
6,20 g
2,60 g
Roggenbrot auf weißem Grund

Roggenbrot

Zutaten
100% Demeter Roggenvollkornmehl, demeter Roggen, Wasser, Backferment, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißSalzKohlenhydrateFett
762 kJ
entspricht 182 kcal
4,80 g
1,60 g
38,70 g
0,50 g davon Zucker
0,90 g
0,20 g davon gesättigte Fettsäuren

Roggen Sonnenblumenkernbrot

Zutaten
100% Demeter Roggenvollkornmehl, Wasser, Demeter Sonnenblumenkerne, Backferment, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
835 kJ
entspricht 200 kcal
4,30 g
0,50 g davon gesättigte Fettsäuren
34,70 g
0,70 g davon Zucker
5,50 g
2,40 g
Loggerbrot auf weißem Grund

Loggerbrot

Zutaten
100% Demeter Roggenvollkornmehl, Wasser, Salz, Sauerteig( Roggen, Wasser), Backferment, Demeter Roggen

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißSalzKohlenhydrateFett
746 kJ
entspricht 178 kcal
5,00 g
1,30 g
37,30 g
0,40 g davon Zucker
1,00 g
0,10 g davon gesättigte Fettsäuren
Fünfkorn Brot auf weißem Grund

Fünfkorn

Zutaten
65% Demeter Weizenvollkornmehl, 35% Demeter Roggenvollkornmehl, Wasser, Buchweizen, Demeter Leinsaat, Demeter Hirse, Salz, Demeter Sesam, Backferment

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißSalzKohlenhydrateFett
806 kJ
entspricht 193 kcal
6,80 g
0,60 g
36,09 g
0,40 g davon Zucker
2,30 g
0,30 g davon gesättigte Fettsäuren
Emma Brot auf weißem Grund

Emma

Zutaten
100% Demeter Emmer-Vollkornmehl, Wasser, Demeter Sesam geröstet, Salz, Emmer-Backferment(demeter Emmer, Wassser, BioReal-Hefe-Sauer*)

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.121 kJ
entspricht 268 kcal
8,30 g
0,90 g davon gesättigte Fettsäuren
37,90 g
0,60 g davon Zucker
10,40 g
2,60 g
Bremer Stange auf weißem Grund

Bremer

Zutaten
100% Demeter Roggenvollkornmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Salz, demeter Rübensirup, Sauerteig( Roggen, Wasser), Backferment

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißSalzKohlenhydrateFett
861 kJ
entspricht 206 kcal
6,30 g
1,20 g
35,00 g
1,50 g davon Zucker
4,50 g
0,50 g davon gesättigte Fettsäuren