
Das Natürlichste von der Welt
Unser Sortiment

Produkte ohne Laktose
55 Produkte

Bremer Frühstückstüte (halbgebacken und sterilisiert)
- Zutaten
- DinkelmehlType 630, DinkelmehlTyp 1050, WeizenmehlTyp 550, Roggenschrot, Wasser, Roggen, Salz, Bio-Hefe, Kartoffelflocken, Acerolakirschsaft, Rapsöl
- Dekor
- Sesam, Sonnenblumenkerne, Mohn

Kürbiskernchen
- Zutaten
- 100% Demeter Weizenvollkornmehl, Wasser, Kürbiskerne, Salz, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft

Vinschgauer-Laib
- Zutaten
- Roggenmehl Type 1150, Wasser, Weizenmehl Type 1050, Roggenvollkornmehl, Sauerteig*(Weizenmehl Type 1050, Wasser, Roggenschrot, Roggenmehl, Bio-Hefe), Bio-Hefe, Salz, Brotgewürze(Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis)

Schweizer Dinkel – halbgebacken und sterilisiert
- Zutaten
- 100% Dinkelmehl Type 630, Wasser, Salz, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft

Dinkelkörnchen
- Zutaten
- DinkelmehlType 630, DinkelmehlType 1050, Wasser, Bio-Hefe, Salz, Acerolakirschsaft, Mohn, Sesam, Sonnenblumenkerne

Dinkelkrossi
- Zutaten
- DinkelmehlType 630, Wasser, DinkelmehlTyp 1050, Salz, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft

Dinkelbaguette
- Zutaten
- DinkelmehlType 630, Wasser, DinkelmehlTyp 1050, Salz, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft

RustiKarl Schnittbrot
- Zutaten
- 64 % Roggenvollkornmehl, Wasser, Kartoffelflocken, 36 % Weizenmehl Type 550, Bio-Hefe, Backferment, Gemüsebrühe(Meersalz, Maisstärke, Hefeextrakt, Zwiebeln, Karotten,Sellerie, Pastinaken, Lauch, Glukosirup, Sonnenblumenöl, Kurkuma, Ingwer, Muskat, Peffer, Petersilie, Liebstöckel, Lorbeerblätter*), Salz

Laugenknoten
- Zutaten
- 100 % DinkelmehlTyp 630, Wasser, Margarine (Wasser, Sheabutter , Kokosfett , Sonnenblumenöl , Zitronensaftkonzentrat , Emulgator: Sonnenblumenlecithin , Meersalz), Bio-Hefe, Salz, Lauge

Dinkel-Saatenbrot
- Zutaten
- 100% Dinkelvollkornmehl, Wasser, Leinsaat, Buchweizen, Hirse, Dinkel-Backferment(Dinkelgequetscht, Dinkelvollkornmehl, Wasser, BioReal-Hefe-Sauer*), Salz, Sesam

Walnuss Brötchen
- Zutaten
- DinkelmehlTyp 630, Wasser, Walnüsse, Bio-Hefe, Salz, Acerolakirschsaft

Kokosmakrone
- Zutaten
- Kokosraspeln, Rohrohrzucker, Eiweiß, Salz

Apfelkuchen
- Zutaten
- Äpfel, 100% Dinkelmehl Typ 1050, Haselnüsse, Margarine (Wasser, Sheabutter , Kokosfett , Sonnenblumenöl , Zitronensaftkonzentrat , Emulgator: Sonnenblumenlecithin , Meersalz), Rohrohrzucker, Agavendicksaft, Maisstärke, Zitrone, Zimt

Vinschgauer
- Zutaten
- Roggenvollkornmehl, Roggenmehl Typ 1150, Weizenmehl Type 1050, Wasser, Vorteig(Wasser, Hefe, Weizenmehl, Roggenmehl, Weizenquellstärke*), Salz, Anis, Fenchel, Koriander, Kümmel, Bio-Hefe

Sonnenblumenkernbrötchen
- Zutaten
- 100% Demeter Weizenvollkornmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne, Bio-Hefe, Salz, Rapsöl, Acerolakirschsaft

Schweizer
- Zutaten
- 100% Dinkelmehl Type 630, Wasser, Salz, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft

Rustico
- Zutaten
- Dinkelmehl Typ 630, Wasser, Kartoffelflocken, Sauerteig (Roggenschrot, Roggen, Wasser), Salz, Roggenvollkornmehl, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft

Mehrkornbrötchen
- Zutaten
- 100% Demeter Weizenvollkornmehl, Wasser, Demeter Leinsaat, Demeter Hirse, Buchweizen, Demeter Sesam, Salz, Rapsöl, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft

Dinkelbrötchen
- Zutaten
- 100% Demeter Dinkelvollkornmehl, Wasser, Salz, Rapsöl, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft

Chia-Dinkel Brötchen
- Zutaten
- Dinkelmehl Typ 630, Wasser, Chia-Samen, Acerolakirschsaft, Sesam, Salz, Bio-Hefe